高压锅炖鸡肉的做法大全家常
液化气高压锅清炖鸡块需要几分钟？
液化气高压锅清炖鸡块需要几分钟？
一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香。
拓展内容：
高压锅炖鸡注意事项：
压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。
电压力锅炖鸡肉需要多长时间？
我家炖过，如果是老母鸡，哦那么需要的时间长，一般得排骨健两次才能炖熟，第一次到点以后，再按下排骨键，两次就能把鸡肉炖熟。
如果是普通散养的大公鸡，排骨键一次就能熟了，炖鸡肉不能时间太长，要有撕咬的感觉，吃着才好吃，脱骨了就不好吃了。
白公鸡高压锅煮几分钟？
白公鸡高压锅煮20分钟。鸡公煲怎么烧高压锅在做的时候一般都是把鸡肉给切的，比较碎一点，然后再把它放在热水中煮2到3分钟，在用凉水冲一下，然后把鸡肉直接放在锅中，加上了200毫升的水，这个时候放上一些料酒，然后再放一些桂皮香粉，最后再放一些蔬菜即可。
用煤气高压锅炖鸡肉几分钟？
鸡烹饪默认时间是20分钟，默认口感是标准，保压时间范围是15分钟到40分钟，具体依你自己口味来定吧。高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定，一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂，如果是一喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右，如果鸡汤不是急于要食用，一般不要人工打开高压气发放气，要待其自然冷却到能打开高压锅盖时，再打高压锅。原因是放气太早，会损失鸡炖煮的自然香味。水开后关火，用筷子在锅中把肉一块块夹出来，撇清血沫；不要过凉水冲洗，会使肉遇冷收缩变硬。
用高压锅炖鸡肉一般上汽后煮10-15分钟左右即可软烂，如果是用普通的炖锅基本上等汤汁开了炖20分钟左右即可，但如果是那种老母鸡的鸡肉所需时间会更长一些。炖鸡肉窍门。吃饲料的鸡，炖的时间要长一些，大约要25分钟到30分钟，如果是母鸡的话，炖的时间更长，一般用高压锅炖，或平锅要炖45分钟左右。
炖鸡时加点醋或柠檬也可以使鸡肉烂得快一些。这样的做法大约要用20分钟就可以炖熟炖的脱骨。鸡肉炖的时间还与做法有关，一般选用啤酒炖鸡，时间要短一些，啤酒中的酶受热分解，可以使鸡肉炖烂。
压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。高压锅在进行炖鸡的时候，一定要掌握火候和时间的长短，这样才能够更加的好吃，所以说有必要知道高压锅炖鸡多长时间的！