凉拌生菜的做法详细步骤
凉拌圆头菜的正确做法？
凉拌圆头菜的正确做法？
1.圆头菜水中浸泡15～20分钟，洗净控干水分切丝备用
2.水烧开放入圆头菜，烧开之后倒入漏盆，凉水（水一定是净水或凉开水）泡3～5分钟，控干水分放入盆中备用
3.青辣椒切丝，葱白切丝
4.圆头菜盆中加入切好的葱丝辣椒丝，同时加入盐、糖、鸡精、生抽、橄榄油、芝麻油搅拌均匀
5.装盘，喜欢吃辣可以加一些辣椒油，
冷冻饺子拌生菜做法？
1先把饺子从冰箱拿出来，2锅里放水烧开下饺子，3下饺子，饺子煮三衮，把煮熟的饺子捞出备用。
接下来把剩菜摘干净，用水把生菜洗一洗，备用，然后就是料汁先放少许醋，少许生抽，少许蚝油，少许辣椒，少许蒜末，少许白糖，然后淋上热油，把煮熟的饺子和切好的生菜浇上调好的料汁即可食用
凉拌生菜的做法？
1、我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净，放在沥水篮里沥掉水份备用。
拌园圆生菜的做法？
用料
圆生菜 1颗
大蒜(片) 3-4瓣
色拉油 3大匙
料酒 3大匙
酱油 3大匙
凉拌圆生菜的做法步骤
步骤 1
把圆生菜撕成适当大小，洗净
步骤 2
往小平底锅中倒入色拉油，放入大蒜，文火加热，慢慢炸，注意不要烧焦，等大蒜变成焦黄色后，放在厨房纸巾上。油要晾凉。
步骤 3
把料酒和酱油倒入步骤2中的油中，煮沸，散去料酒中的酒精成分。
步骤 4
把步骤1的食材盛放在器皿上，撒上油炸大蒜片，浇上热乎乎的步骤3的食材。
凉拌罗马生菜丝的做法？
（12厘米），红丁萝卜片3—4片，白芝麻少许。
调料：自制料汁30克，红油3克，花椒油5克。
制作流程：罗马生菜去头去尾，留中间12厘米，大叶在中间顺刀一劈二，放入加入少许香醋的冰水中浸泡15分钟，控水待用，盆中加入调料，加入罗马生菜翻拌均匀，同一方向码入盘中，上方点缀红丁萝卜片，撒少许白芝麻即可。
注意事项：红的萝卜一定尽量切薄片，这样浸泡之后会打卷，更美观。
凉拌九芽生菜的做法？
原料
九芽生菜 400克， 大蒜籽 三瓣，
鸡粉适量，白糖适量，油适量，
1/先把九芽生菜切掉根部，再洗干净放在开水中焯下水，再捞出来备用。
2/用手挤下水，再切碎，等下炒会快点。
3/把大蒜籽去皮切碎放在盘子里备用。锅烧七成热，先下大蒜籽小火煸出香味。
4/再把刚才切好的九芽生菜放下去翻炒均匀。
5/最后放一汤匙盐，少量鸡粉和白糖再翻炒均匀后，关火。
6/装盘上上桌开吃啦，味道也特别的棒，有一种独体的香味。
7.美味又好吃的凉拌九芽生菜的做法完成开吃了。