夏天冬瓜的正确做法
冬瓜尖炒着吃方法？
冬瓜尖炒着吃方法？
问主你好，我是好饭瞎胡做，你问的如果我没理解错的话，因该是怎么炒冬瓜秧上带毛的嫩尖儿，下面给你推荐一道炝炒冬瓜尖！
因为简单只有一句话：炒锅注油，三成热时即放蒜末和朝天椒煸出香味，放入冬瓜藤旺火煸炒，炒至冬瓜藤变软，调口装盘即可！
冬瓜尖儿，清爽可口，是夏季不错的凉菜或者炒菜，清热利水，消肿解毒，还可除过剩堆积脂肪，适合糖尿病、高血压病、肾脏病及肥胖病患者食用。
冬瓜夏天剩下的怎么保存？
1、冷库保鲜法：将冬瓜放入冰箱或冷库进行储存。冬瓜贮存温度：10~15℃，相对湿度：70%~85%，冰点：-0.9℃，冷害温度：
2、田间贮存法：将尚未成熟的冬瓜，每个用麦秆或甘草垫起来，上面再用麦秆或干草覆盖。过程中注意避免阳光直射，同时防止过潮腐烂。选用此种方法，可使冬瓜延后成熟至冬季低温时采收。