菠萝炒排骨正宗做法
怎么煮酸甜排骨才好吃?
怎么煮酸甜排骨才好吃?
首先买一些排骨洗干净，然后放入锅里焯水。两三分钟后捞出来冲洗掉浮沫。
其次是调料汁。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，两汤匙香醋(不是白醋)对排骨进行腌渍20分钟。
接着将排骨捞出来，然后洗净控水备用，放入油锅中炸制金黄，注意油别放多，这样可以省油，只要翻身的勤就好了。
接下来就是将排骨再次回锅。并把腌排骨的水和三汤勺白糖放入锅里。半碗肉汤大火烧开，加适量的盐提味。
最后小火焖二十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
百香果烧排骨，百香果蒸排骨，水果和排骨能一起做着吃吗？
百香果除了可以做果汁喝，也可以做成百香果甜酸排骨，首先把百香果汁榨出备用，把排骨放进热油锅中煎制金黄，加料酒翻炒，再加入百香果汁小半杯和白糖3勺，再加适量的酱油和一点点盐开水一起炖煮排骨至汤汁浓郁即可出锅装盘 ，这道百香果甜酸排骨是小孩很喜欢的菜，香气扑鼻酸甜开胃特别好吃哦！
大部分水果是可以和排骨一起做的。比如，家人赞不绝口，最爱吃的百香果燜排骨。(超级简单的家常做法，只要跟我学都会做哦）
百香果功效一大堆帮助消化、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效，还有一个就是做出来的排骨肥而不腻
排骨一斤，百香果五个，姜，白糖，备用
用勺子将百香果肉掏出备用
锅里放入姜片，水和排骨，水开三分钟排骨捞出备用
锅里放油，放入排骨煎至两面金黄，盛出备用
锅里放油，放入四勺子白糖，中火熬制白糖冒泡泡，放入煎好的排骨快速上色。锅里倒入一锅铲的料酒，翻炒均匀后放入开水，生抽，盐。大火燜至三十分钟。
锅里汤汁熬制剩三分之一的时候，放入百香果肉翻炒均匀，盖上锅，燜三分钟，再揭盖收汁。三分之一汤汁和果肉经过融合，全部裹在排骨上，散发出一阵阵果香。吃一块你会发现自己根本停不下来
好了，香喷喷的百香果燜排骨做好啦！这简单的家常做法都学会了吗？
有些水果能和排骨一起做着吃。苹果排骨、菠萝排骨、香梨排骨等！
当然可以！比如菠萝配排骨提鲜缓解脂肪.营养搭配比较综合.吃起来不会那么油腻单调.
其实好多水果可以搭配肉类一起做的，像菠萝，苹果，柠檬等，可以将水果的营养融入到食物之中，还有一种特殊的味道呢。
百香果富含各种维生素同时有着特殊的香味，有水果之王的称号，搭配排骨可以焖也可以蒸着吃，不过最好是排骨快熟的时候加入可以保持百香果的鲜，搭配起来酸甜可口又不油腻，可以说是一道老少皆宜的食物！
菠萝咕咾肉 什锦炒肉丁这些都是水果和肉搭配的 以及荸荠馅的饺子