炸鲜虾仁的家常做法
食材：新鲜虾250克，葱50克，山蛋1个，干面粉75克，淀粉75克
香葱炸虾仁做法大全？
调味料：适量盐、胡椒粉、花生油、
1、虾仁洗净，加盐和胡椒粉调味；
2、加入切好的葱末，加入山蛋；
3、加入面粉和干淀粉；
4、用筷子搅拌均匀；
5、加入50克花生油搅拌均匀；
6、加入花生油，烧至70%热，将和好的虾一个接一个地放入油中；
7、等到虾漂浮，虾煮熟后即可取出控油。
