简单的家用冬瓜怎么炒
如何炒冬瓜片好吃又简单？
如何炒冬瓜片好吃又简单？
用料
冬瓜300克，虾皮适量，蚝油1勺，生抽适量，盐适量
虾皮炒冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮洗净切片。
步骤 2
备好虾皮，挑拣干净。
步骤 3
油温热后，先放虾皮，翻炒两下，不要炒糊了。
步骤 4
放入冬瓜片、葱花和姜丝继续翻炒，加盐和生抽调味。
步骤 5
冬瓜变软后，放入蚝油翻炒几下，关火。
小红书炒冬瓜家常做法？
用料：冬瓜500克，西红柿1个
辅料：葱花一根，大蒜2瓣，油一茶匙，盐2克，生抽一勺，辣椒2个
烹饪步骤：
1.冬瓜切片，西红柿切小块，辣椒斜切，蒜切末，葱切成葱花。
2.油烧六成热，下蒜末和辣椒一起爆香。
3.下西红柿炒出汁水。
4.下冬瓜片炒20秒。
5.加少量白开水，盖上锅盖中火煮1分钟。
6.加适量盐和生抽，撒葱花，大火收汁，起锅装盘。
炒冬瓜片的家常做法最简单？
食材用料
冬瓜2斤 大蒜2片
方法步骤
1，准备食材，将大蒜、冬瓜分别洗净，切好
2，锅中倒油，熬热，再把切好的蒜末放进去
3，30秒左右，迅速将冬瓜倒入，快速翻炒
4，大火持续，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
5，5分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，加一点生抽
6，放盐等调料，继续翻炒，大火收汁，马上出锅
素炒冬瓜片最正宗的做法？
1/5 冬瓜切片，香菇切片（切小点好吃），火腿肠切段，备好姜丝葱，少量水
2/5 锅中少许油，油热至7、8成，下姜丝爆香
3/5 炒出香味后，放入冬瓜，翻炒两分钟，倒入香菇，洒上生抽，与少许盐（大家注意生抽本身就带有盐，所以盐宁愿放少也不要多掉）
4/5 炒出香味，洒上小半碗水，盖锅盖大火烧冬瓜、香菇，用筷子能扎进瓜瓜即可
5/5 最后放入火腿，翻炒两下，撒上葱末即可出锅
冬瓜不放酱油怎么炒好吃？
食材用料
冬瓜一斤，咸瘦肉100克，葱两条，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，蒜两小个
做法步骤：
1/10准备好食物，洗干净
2/10冬瓜切薄片，葱切一段，瘦肉切小，（瘦肉我用盐腌制过就没再放东西再腌制了）
3/10锅里下油，烧开下咸瘦肉爆炒一下，盛出锅
4/10油留下，把蒜爆一下，
5/10再下冬瓜片翻炒，
6/10炒制软，放适量的蚝油盐鸡精，炒炒圴
7/10再把瘦肉下去，
8/10放少许的水，焖炒人味，
9/10再下葱段，关火翻几下就可以了，
10/10装盘。