做芝士蛋挞的教程
伊利芝士片可以直接吃吗?
伊利芝士片可以直接吃吗?
伊利芝士片可以直接吃
除了板烧和火锅奶酪外其他的奶酪可以直接吃,也可以加热吃。
因为有些人接触奶酪比较少,感觉直接吃会很不习惯,第一次直接吃会感觉奶酪除了奶香之外有微咸、微苦的口感,感觉味道很怪,这是一种正常现象。尤其是对于原制奶酪而言,里面不含有多余的添加剂,味道会更加纯正。如果直接吃会感到不习惯可以加热吃,一般加热食用会是完全不同的口感,比如做成蛋挞,芝士焗饭,披萨等,都非常美味。
我想学做蛋糕,就是生日蛋糕的,可以到哪里学习?
谢谢邀请
……生日蛋糕制作好学呀,现在各地都有职业学校,中式,西式糕点制作都有学习的,另外也可以去蛋糕店里去工作学习实际操作,认真细致的向师傅们讨教学艺,有的学成后,自己开西点店了,也是一条创业之路,实现自己的梦想!
天下无难事,只怕有心人!
你只用烤箱可以做出什么逆天的菜?
烤箱烤羊排啊!作法简单,烤香浓郁,营养丰富。
1.羊排洗净,洋葱切丁,放入盐、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、啤酒、鸡蛋清,用手抓捏均匀。
2.放入保鲜袋在冰箱冷藏室三小时以上,入味。
3.羊排取出放在锡纸上。
4.上面盖上锡纸封上,放入烤箱210度烤五十分钟后取出,去掉洋葱丁。
5.放在一张新的锡纸撒上辣椒面和孜然粉。在烤箱里180度烤制五分钟。
6.烤好装盘,即可食用。
用鸡蛋你都能做出什么样的美味?
煮鸡蛋技巧-
-火烧云吐司-
用料
主料:吐司1片;鸡蛋1个
辅料:细砂糖5克
做法
1.准备好火烧云吐司所需的食材
2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
3.蛋清中加入5克左右的白砂糖
4.将蛋清液打发至硬性发泡,此时将烤箱预热至150度
5.将吐司放入烤盘
6.舀入蛋白糊,做好造型,中间挖一小坑留蛋黄的位置
7.摆入蛋黄
8.将造型后的吐司放入事先预热好的烤箱,140-150度中层烤13-15分钟,观察蛋白烤至金黄色即可
-中国版苏格兰蛋-
用料
主料:鹌鹑蛋10个;猪肉300克
辅料:面粉半碗;鸡蛋1个;面包糠1小碗
调料:食盐适量;鸡精少许;生抽1小勺;香油1大勺;小葱3根;黑胡椒少许;植物油200毫升
做法
1.鹌鹑蛋煮熟
2.将小葱切花,加入肉馅碗中,再加入半个蛋液,同A料一起搅拌均匀,顺同一方向多搅拌几分钟,把肉馅拌粘稠些,搅上劲
3.鹌鹑蛋去壳,裹上一层面粉
4.将拌好的肉馅在手掌中压成圆饼状,包入鹌鹑蛋成球状,左右手抛甩几下,尽量排掉肉馅中的空气
5.将肉球再裹成一层面粉
6.裹一层蛋液
7.最后裹一层面包糠
8.把所有的鹌鹑蛋按照上面五步处理好,整齐排放在盘中
9.取一小锅,倒入植物油,烧五六成热,加入肉球,中小火慢炸至表面金棕色,捞出沥干油
-赛螃蟹-
用料
主料:鸡蛋4个
调料:酱油3勺;醋2勺;姜3片;橄榄油适量;白糖2大勺;鱼露1勺
做法
1.把酱油、鱼露、白糖、醋倒入碗中,姜切碎末加入其中,搅拌均匀备用
2.锅中热油,倒入打散的鸡蛋液,翻炒熟
3.加入制作好的料汁,搅拌均匀即可,如果自己将汤汁做多了,就加入水淀粉勾芡即可,这个菜不要稀汤挂水的,那样不好看也不好吃