家庭版便宜的海鲜火锅
新手开一家海鲜火锅如何做才好，注意什么？
新手开一家海鲜火锅如何做才好，注意什么？
在火锅这个餐饮品类中，海鲜火锅属于是小众的，它的目标客群肯定没有川味火锅的市场大。如今的餐饮环境之下，川味火锅经营尚且困难海鲜火锅 只有自求多福。
餐饮基因作为一个新手做餐饮火锅，首先我不会告诉你要做好火锅口味，店面位置，服务质量。因为这些都是最基础的“餐饮基因”必须要做好的。离开基础“餐饮基因”一切 无从谈起。
餐饮新手对于餐饮火锅的认知非常重要，如果你还认为餐饮店是单单的提供一个菜品一个口味，然后就可以赚钱，那么我，要奉劝你放弃开店的想法。
餐饮本质餐饮火锅的本质是什么？是一个提供综合技术服务的平台。这是我们餐饮新手老板要看清的本质。
火锅店提供的是什么火锅店提供的不光是火锅的菜品口味，在与同行的竞争中我们的服务体验与顾客的互动，装修场景的设计感，文化属性等直接形象顾客对我们的认知。
总结不管你的餐饮品类是否小众还是大众，作为经营者首先对餐饮的认知，客群的定位决定这个店的大战略是否正确，直接影响火锅店的开关店的速度。
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每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及参与经验。希望大家可以愉快的交流，了解更多的活，真是请搜索:蜀八爷巫建。
秦皇岛火锅哪的火锅便宜？
秦皇岛广顺厚现代城那里新开了一家万晟星期天火锅，味道不错，也挺干净的，海鲜总有特价，鲍鱼有3元的，8元的，都是活的，价位也不高，感觉着现在也就那里还不错了，鼎香坊也不错，但价位偏高！