妙招快速开面袋
五得利面粉怎么开袋？
五得利面粉怎么开袋？
五得利面粉袋子如果是缝纫线的就可以这样做：把面粉袋单线向我， 又右向左，挑出线头， 结开一个线扣， 向外一拽， 马上就全部解开， 方法很灵。
如果是热压封口的袋子， 可以用电吹风机的热风挡吹封口， 一会儿用力一扯， 就分开了。以上两种方法都介绍了， 大家可以一试。
五得利三星面粉袋口没线怎么拆？
很高兴回答你这个问题，五得利三星面粉的口袋不是用线来密封的，它是使用的热熔技术，一次性封口，这种封口更加的干净卫生，也不会向外面泄露面粉，拆这种面口袋的时候，用剪刀沿着封口线把它剪开就可以了，剪开以后使用起来也非常方便，拆开的时候也比较方便，我的回答仅供参考，谢谢
怎样才能让送外卖的面条不馕？
您好，我是做过15年厨师的面馆老板。这个问题也是一直曾经纠结着我，看看我试过的方法。
第一种，改良面的制作方法，
把传统的高筋面粉加入适量的淀粉，玉米面，等，这样做出来的面条又黄又有劲道，比碱面要好吃，可以在很长的时间内控制面条面腻掉，基本口感可以控制在15分左右。
第二种，先蒸后煮。
把做好的面条放入蒸箱中，增至五成熟。再到面桶中，下过即捞 这样做出来面条会稍微偏硬一点。口感基本上可以控制在15到20分钟，但是这种方法多一种程序生意较忙，时降低工作效率。
第三种，在第一种方法的基础上，进行面汤分离式打包。
面条要有口感，而且要保持长时间有口感。最好的办法那就是面汤分离式的打包。把下好的面，冷水过凉去粘，再放入面水中烫一下，放入少许的色拉油，防止时间过长面坨在一起。
总结：
1、面汤混合式打包可以使汤面更入味，但会降低面的口感。
2、面汤分离式打包可以，最大程度上保留面的口感。但当面汤温度降低时面条再倒入会影响口味的体验。
建议可以在外卖菜单中设置面汤分离和面汤混合两个选项。根据我开面馆的经验，顾客在选择这两种打包方式的比例是7：3
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