手撕猪肉的正宗做法
肉脯和正宗猪肉脯的区别？
肉脯和正宗猪肉脯的区别？
肉脯应该是一个大类目，不是特定指哪类肉脯。而猪肉脯特定是猪肉做的，不能是牛肉做的，如果是牛肉做的就是牛肉脯了
打肉干的制作方法？
肉干的口味虽然不一样，但是制作方法大同小异，在制作之前应该把牛肉或是猪肉放入水中充分浸泡至少四个小时，中间还要记得多次换水，这样可以去除肉腥味。
2.在制作肉干之前，一定要把牛肉或是猪肉进行焯水，之后用手撕去肉质表面的筋膜，这样制作好的肉干吃起来口感才会好。
3.制作肉干的肉不同于炒着吃，所以需要顺着纹路来切，这样做好的肉干才不会容易碎，另外切的时候还要切成拇指般粗细的肉条，这样风干后的肉干大小会刚刚好。
4.煮肉的时候要小火慢煮，这样才能保证肉的完整性。煮后的肉条一定要放在蒸帘上面吹足四至八小时，还要不停的翻个，这样风干效果会比较好。
5.风干后的肉干可以放入油锅中炸，也可以放在烤箱中烤制，直至肉干看起来外焦里嫩即可。
costco惊现中国大妈手撕猪肉，比起人造肉来说，消费者更看重价格还是品质？
猪肉涨价，costco大妈疯抢便宜猪肉，再加上人造肉的研制成功，这样看来，最近猪肉是要彻底影响大家的生活！
其实按照一般道理，猪肉价格高，可以少吃，或者吃点其他肉食一样能解决问题，但是这不仅仅是物质上的影响，很多在于精神上的影响。
猪肉都这么贵了，以后是不是其他肉类是不是也会涨价，是不是蔬菜，粮食也会涨价。这才是人们担心的。
消费者对于价格和品质都很看重，而更多的看重则是其对生活的影响，是不是打破我原有的生活舒适圈，让我重新建立新的生活习惯。一旦这种情况让民众感受到了，焦躁的情绪是会不由自主的显现出来。
作为一个消费者，个人是觉得在相对品质还可以的情况下首先考虑的是价格。
毕竟不是每个人都是富商，所以大部分人在选择购买产品的时候都会考虑价格问题。
就这次猪肉问题而言，其实不管是costco还是任何一家超市，如果猪肉比市面便宜，都会出现大妈手撕猪肉的现象。因为进超市的东西首先是经过检验的，虽然超市也有个别质量问题的案列，但是大部分的超市，在食物方面管控还是比较严，所以品质大家都很放心。更何况是是costco这个全球品牌，既然在品质得到保障的情况下，这个肯定是看价格的。
再说下人造肉，具有媒体报道中国第一代“人造肉”预计于9月面市，用于制作鲜肉月饼。前段时间，国外也推出了人造肉汉堡。
那么究竟什么是人造肉，人造肉会对我们有什么影响呢？
如果人造肉上市，先不说这个肉的营养价值高不高，价格贵不贵，就单凭肉的口感，虽然可以模仿，但是始终没有真正的肉的感觉，所以相信很多消费者也不会考虑。
所以作为一个消费者，在购买东西的时候首先考虑的是我需要的品质，然后看价格，但是基于两类不同的东西，我首先确定的是我的需求。
以上个人观点仅供参考，我是没事爱叨叨的嬷嬷鱼，如果喜欢我的回答，可以关注我哦~