香酥猪油渣的家常做法
空气炸锅做桃酥没有玉米油用什么油可以？
空气炸锅做桃酥没有玉米油用什么油可以？
我们在用空气炸锅，炸核桃酥的时候，可以放一点芝麻油，花生油，，只是起到颜色味道更好一点，没有规定说哪一种油有好一点？所以任何油都是可以的
怎样炼猪油渣才香酥？
1、猪油切小加水，一起煮大火烧开；待水分减少至一半，加入姜和干葱，转中小火慢熬，全程盖盖。
2、熬半小时左右，肥猪肉就可以用铲子轻松切碎了，这时水也接近?干的状态。
3、把猪油都用铲子切碎，一定要转最小火熬，熬到水份都没有了，这时会发现锅底的液体是最少的。盖好盖继续最小火炸。就会炸得酥脆
猪油花生酥的做法？
步骤/方式1
称好所需食材备用
步骤/方式2
花生用擀面杖擀碎，擀的有点颗粒状更好。
步骤/方式3
猪油中加入糖粉搅拌均匀
步骤/方式4
搅拌均匀至融化，颜色变白。
步骤/方式5
分次加入2个蛋黄，搅拌均匀。
步骤/方式6
过筛低筋面粉，翻拌至无干粉颗粒。
步骤/方式7
加入花生碎
步骤/方式8
揉成面团，把花生碎揉均匀。
步骤/方式9
再分成25克一个，揉成小球，放入烤盘，间隔一定的距离。
步骤/方式10
用大拇指按一个小坑，刷上蛋液，撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱，上下火170度烤25分钟。
步骤/方式11
烤好取出来晾凉后就变的酥脆了
步骤/方式12
香酥可口，酥到掉渣。
步骤/方式13
美味的猪油花生酥
椒盐花生酥糖的做法？
主料:面粉200克，花生仁200克，奶粉50克
辅料:鸡蛋两个，花生油适量，芝麻少许，糖少许，盐少许，鸡精少许，小苏打2克
步骤
1.面粉200克加入少许芝麻、盐混匀备用
2.花生油烧热加入混合好的面粉中直至面粉全部湿润，放凉，揉成面团
3.花生仁200克（熟的）打碎备用 两个鸡蛋打入碗中打撒备用
4.将面团中加入3/4的蛋液、打碎的花生仁、少许糖、鸡精、小苏打2克、奶粉50克混匀 然后做成一个个直径2厘米的半球形
5.微波炉调至烧烤档放入烤盘预热2分钟
6.把做好的半球形面团放入预热好的烤盘 在半球形面团的上表面刷上蛋液（面团之间要留一点点空隙 因为在加热过程中花生酥会膨胀一点点）
7.把烤盘放入微波炉内 调至烧烤档加热15-20分钟
8.微波炉停后5分钟在拿出装盘 花生酥就好了