怎么炒干萝卜丝好吃
萝卜干怎么炒又脆又香？
萝卜干怎么炒又脆又香？
1、食材：3个青萝卜，盐，1勺五香粉，2勺花椒粉，2大勺辣椒面，高度白酒。
2、萝卜清洗干净，切掉头尾。
3、然后竖着切厚片，再切细条，顶部不要切断。这样切方便晾晒。
4、切好之后，把萝卜装进大盆里，一层萝卜一层盐，腌制1个小时，杀出萝卜里面的水分跟萝卜的辛辣味。
5、腌好后，把萝卜挂在有阳光又通风的地方，晾晒一天就可以了。
6、晾晒一天后，把萝卜取下来，放进盆里清洗一遍，去除萝卜里的盐分。 然后挤干水分，把萝卜再次挂在阳光充足的地方，晾晒4个小时。
7、不用晒得太干，像这样半干状态就可以了。晒好后一条一条撕开，再切小段。
8、装进碗里，加入1勺五香粉，2勺花椒粉，2大勺辣椒面，浇上热油，最后再来点生抽，白糖，高度白酒，白酒能起到杀菌的作用哦，也能有效延长萝卜干的保质期哦。抓拌均匀，就可以开吃了。
干萝卜丝的腌制正确做法？
材料
干白萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。
做法：
1.将萝卜洗净，切成细丝。
2.用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。
3.将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。
干红萝卜丝怎么做好吃？
可以蒸熟之后凉拌。
食材：萝卜丝，大蒜，食用油，香葱，面粉
具体做法：1.将胡萝卜、香葱清洗干净，大蒜剥去表皮；将大蒜、香葱切碎。
.2.将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀，再倒入面粉搅拌均匀
3.蒸锅中倒入适量清水，大火烧开后，将胡萝卜丝均匀平铺在蒸笼布上，继续大火蒸5分钟。
4.调味料汁，往大蒜、葱末碗中倒入1勺生抽、1勺米醋和1勺辣椒油，搅拌均匀
5.将胡萝卜丝倒入碗中，淋上调好的料汁即可
炒白萝卜最好吃的做法？
步骤/方式1
主料：白萝卜400克
辅料：葱段10克 左右 花椒10粒 小米辣两个
做法：
1、白萝卜去皮切片切成萝卜丝
步骤/方式2
2、热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味
步骤/方式3
4、倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油
步骤/方式4
5、加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概3分钟后关火放盐翻炒匀
步骤/方式5
6、出锅装盘，可以根据个人口味淋些香油增加食欲感，好吃简单的清炒白萝卜丝就完成了！