学做椰浆南瓜炖芋艿
台湾闽南正宗芋圆的做法步骤图，怎么做好吃？
台湾闽南正宗芋圆的做法步骤图，怎么做好吃？
食材：芋头300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水120cc，白砂糖2大匙
做法
1.将芋头扯底清洗干净后去皮。
2.切成薄片，越薄越好。
3.将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
4.将步骤3放入容器中捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水。
5.将步骤4搓揉均匀成糰至不黏手。
6.再揉成适当大小的圆形长条。
7.最后再切成约1.5公分宽的小块状备用。
8.将步骤7放入滚水中以中火煮约3～5分钟，当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干即可。
冰糖芋头家常做法？
方法/步骤
1/5分步阅读
准备南瓜，蒸熟，压成泥备用
2/5
把糯米粉和南瓜加白糖混合好，不要加水
3/5
做成小团子。吃不掉，放冰箱。
4/5
团子下锅煮熟，另外一个锅把芋头煮好，加冰糖
5/5
把南瓜团子和芋头混合，就是冰糖芋头了
芋头瓜做法？
香芋南瓜，不是芋头＋南瓜，而是长大的南瓜有芋头的香味。这个不是转基因产品，长相和普通南瓜一样，挑老的会很粉，煮熟后特别粉特别香。
用料
香芋南瓜 200
糯米粉 150克
砂糖 65克
做法步骤
1、准备好香芋南瓜，其他南瓜也可以，只是这种比较香，吃起来比普通南瓜饼的味道好。
2、去皮后的南瓜200克，切成小块，放锅里蒸软。
3、蒸熟放凉后把南瓜捣碎成泥。
4、加入糯米粉和糖。
5、混合搅拌均匀成团，如果太干可以加少许水。(根据每个南瓜水分有点差异和蒸的时候的原因等)我的干湿度刚好，没加水。
6、揉成差不多大小的团状。
7、用筷子压出形状。
8、锅里放油烧热，油可以放多点。。
9、每个南瓜饼之间要有点距离，底部稍微煎得变色再翻过来煎，翻面的时候一定要温柔哈，要不然容易变形。
10、煎熟后拿个菜梗装饰成南瓜柄即可。