去了皮的马蹄能冷冻吗
削皮的荸荠如何保存?保鲜？
削皮的荸荠如何保存?保鲜？
1、密封冷藏保存
去皮之后的荸荠会被氧化变色，因此可以将去皮之后的荸荠放在密封盒中或者是将荸荠放在容易中，然后盖一层保鲜膜，放在冷藏室中保存即可。
削了皮的荸荠放在冰箱里最多能放1天时间。
2、水浸冷藏保存
还有一种防止荸荠变色的方法，是将去好皮的荸荠放在较深的容器中，然后加水没过所有荸荠表面，然后将容器放在冷藏室中冷藏即可。
但是这种方法荸荠味道会变淡，最好一两天之内食用完。
3、蒸熟保存
去皮荸荠除了可以新鲜的保存，还可以将荸荠蒸熟或者煮熟之后，晾干表面水分，放在冷藏室保存，或者想要保存时间更久的话，可以将熟荸荠放在冷冻室保存。
削好的马蹄可以冷冻保存吗？
削皮的马蹄当然可以冷冻保存，削过皮的马蹄表面十分容易滋生细菌，放进冷冻室之后，其低温的环境能够帮助抑制细菌的生长和繁殖，延长马蹄的保存时间，不过放的时间过久也会影响马蹄的口感，最好还是尽快吃完。
去皮马蹄怎么保存？
1、密封保存：马蹄去皮以后一定要密封保存，最好能把它放在保鲜盒中，把保鲜盒密封好以后，存入冰箱的冷藏室中，这样能保证里面的马蹄在4到5天之内不变质。
2、清水浸泡：去皮以后的马蹄不能与空气中的氧气接触，不然会让他的表面泛黄，失去它原有的资本，这是最好的保存方法，就是把它放在清水中浸泡，然后再把它放到阴凉的环境中，能让他保证1到2天不变质。
3、冰箱冷藏：马蹄去皮以后还可以放在冰箱中冷藏，再冷藏以前可以在保鲜盒中放清水，然后再把去皮以后的马蹄放在保鲜盒中，让水完全把它浸没，然后把保鲜盒密封好，存入冰箱，到第四天时，把保鲜盒取出，重新换入干净的清水，这样能让它保存一个礼拜不变质。
马蹄放冰箱怎么保存一年四季？
1、首先马蹄是不能先清洗的，要和包裹在马蹄上的泥土一起摊放在晒不到太阳的阴凉通风的地面上，这样一般可以保存1个月左右不变质。
2、把清洗好的马蹄用保鲜袋密封好，然后放冰箱冷藏，一般可以保存15天左右不变质，如果是去皮后的马蹄，大约只能保存2天左右不变质。
3、把去皮后的马蹄用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻，这样可以延长保存时间，但是会损失部分营养，口感也会没有之前那么清脆。
4、把马蹄去皮后放在太阳下暴晒成干，这样可以让马蹄的保存时间更长，而且晒干后的马蹄也会更加地甘甜好吃。