新旺茶餐厅什么好吃
材料:大米、鸡蛋、黄瓜、蟹棒、鱼子、寿司紫菜、 竹帘、寿司醋、寿司酱油、芥末、油。(所有材料都可以在中国超市买到) 步骤:1。先煮半锅米饭，一般米饭，多加水，米饭稍微烂一点，增加粘度； 2.调两个鸡蛋，煎成蛋饼，切成条； 3.黄瓜切成细条，不剥皮； 4.蟹棒切成细条解冻； 5.这时米饭煮熟了，加3勺寿司醋，1勺色拉油，拌匀； 6.将寿司紫菜放在竹帘(特殊寿司卷)上，米饭铺在紫菜上，压紧压实，不需要铺满，三分之二宽度即可； 7.将解冻的鱼子直接铺在米饭上； 8.放黄瓜、蟹棒、蛋饼条，卷起来切成段。(注意卷的时候要压紧，否则寿司卷会太松，切的时候刀上会沾一点油。
新旺茶餐厅的寿司蛋卷怎么做？