做好的藕夹怎样热更好吃
蒸酥藕扣碗的家常做法？
蒸酥藕扣碗的家常做法？
步骤1: 2莲藕，去皮。
第二步:切成相连的刀片，即一刀相连，另一刀断开。
将肉馅与酱油、盐、料酒、胡椒、葱花和姜末混合。
第四步将它们一个一个地放入莲藕夹中。
第五步:在面粉中加入少许酱油、盐和油，制成中等厚度的面糊。
第六步。把莲藕夹一个一个贴上去。
第七步油温七八成热时加入莲藕夹。
第八步煎一面金黄，再煎另一面。
第九步将葱、姜、胡椒和八角放入碗中。
第十步:放入炒好的莲夹，倒入适量的水，加入少许生抽。
步骤11放入锅中蒸30分钟。
第十二步取出前扣入锅中，淋少许香油。
藕夹肉馅怎样调好吃？
材料
后腿肉末350克，莲藕900克，蚝油5克，酱油15克，黄酒5克，白胡椒粉2克，葱2克，姜粉2克，盐5克。
练习步骤
第一步
莲藕洗净去皮，用刨子搓成块。
第二步
在肉沫中加入各种调料，搅拌均匀，腌制15分钟入味。
第三步
将藕粉和肉沫一起搅拌，放入锅或碗中，放入蒸笼中，水开后蒸20分钟。
第四步
清蒸！出锅前撒上葱花，漂亮！
做过的藕怎么加热？
要使即食糯米莲藕加热后味道香甜可口，可以用微波炉加热。先将糯米莲藕拆包放入容器中，然后放入微波炉中预热，再将这个糯米莲藕片放入，放入后加热5到10分钟左右，即可立即取出，这样吃起来会很甜很好吃。
藕夹的家常做法？
1.将五花肉剁成糊状
2.在肉末中加入盐、酱油、蚝油、料酒、葱花和姜末，朝一个方向搅拌。
3.将去皮洗净的莲藕切成约0.6厘米厚的片，在厚片中间切一刀至莲藕片的2/3处。唐 不要切得太深，把它泡在水里。
4.取出莲藕片，用厨房纸巾擦干水分。
5.把肉末一个一个的填到莲藕夹里，然后用手轻轻按压，把多余的肉末挤出来。
6.另取一碗，将面粉、生粉、鸡蛋、盐、适量水依次放入碗中，搅拌均匀，用力搅拌，用筷子将糊状物搅起，呈直线下落，底部有堆叠的图案。
7.将生姜、莲藕片逐一拍上一层薄薄的干淀粉，放入碗中均匀沾挂浆糊。
8.锅内油加热至六成时，将莲藕夹沿锅边滑动，煎至莲藕夹两面金黄。
9.拿起并排出油
10.配上番茄酱或盐和胡椒。