黍子和糜子的区别照片

糜子与黍子的区别?

糜子与黍子的区别?

一、糜子
糜子属禾本科黍属,糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一,我们日常生活中常食用的黄小米在没有脱壳之前就叫做糜子。
营养含量方面,糜子的主要营养成分就是淀粉,大约占70%,蛋白质含量也高达12%左右,此外还含有β—胡萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等多种维生素和丰富的钙、镁、磷及铁、锌、铜等矿物质元素。
糜子主要分布在俄罗斯、乌克兰和中国,而我国糜子主产区集中在我国长城沿线地区,常年种植面积约100万hm2,居世界第2位。
二、黍子
黍子同样也是我国主要粮食作物之一,以内蒙古、河北、山西、宁夏、陕西等地为主要产区,但产量不多,我们日常生活中长使用的黄大米就是去了壳的黍子的果实,其果实颗粒相较于糜子稍大,二者都为黄色,但黍子略淡。
黍属小粒粮,千粒重为3-8克,加工成米后营养很丰富,含蛋白质9.6%,碳水化合物76.3%,热量351千卡/百克,粗纤维1.0%,还有丰富的矿物质和维生素。
除了以上区别之外,我们还可以通过最直观的区别来辨别糜子和黍子,就是看地里长出来的穗子,糜子的穗子有很多,且都很细的。而黍子却是一条一条的,很粗的。此外,糜子也比黍子更有营养。

糜子黍子粟的区别?

糜子就是穄子,一种草本植物。黍子就是黄米。粟,就是谷子。

黍和糜的区别?

一、糜子
糜子属禾本科黍属,糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一,我们日常生活中常食用的黄小米在没有脱壳之前就叫做糜子。
营养含量方面,糜子的主要营养成分就是淀粉,大约占70%,蛋白质含量也高达12%左右,此外还含有β—胡萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等多种维生素和丰富的钙、镁、磷及铁、锌、铜等矿物质元素。
糜子主要分布在俄罗斯、乌克兰和中国,而我国糜子主产区集中在我国长城沿线地区,常年种植面积约100万hm2,居世界第2位。
二、黍子
黍子同样也是我国主要粮食作物之一,以内蒙古、河北、山西、宁夏、陕西等地为主要产区,但产量不多,我们日常生活中长使用的黄大米就是去了壳的黍子的果实,其果实颗粒相较于糜子稍大,二者都为黄色,但黍子略淡。
黍属小粒粮,千粒重为3-8克,加工成米后营养很丰富,含蛋白质9.6%,碳水化合物76.3%,热量351千卡/百克,粗纤维1.0%,还有丰富的矿物质和维生素。
除了以上区别之外,我们还可以通过最直观的区别来辨别糜子和黍子,就是看地里长出来的穗子,糜子的穗子有很多,且都很细的。而黍子却是一条一条的,很粗的。此外,糜子也比黍子更有营养。