绿豆芽炒粉皮

豆粉皮怎么做凉拌的?

豆粉皮怎么做凉拌的?

粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称,有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销. 
主料 1种
绿豆粉皮
3张
辅料 9种
油 适量盐 适量糖 适量蒜子红辣椒香菜末 适量干辣椒 适量鸡精 适量麻油 适量生抽 适量醋 适量
烹饪步骤 10步
步骤1
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:1
锅中加入水烧开放入绿豆粉皮煮三分钟捞出过凉水
步骤2
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:2
绿豆粉皮切块放蒜子红辣椒香菜末
步骤3
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:3
加入适量盐
步骤4
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:4
加入适量糖
步骤5
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:5
加入适量生抽
步骤6
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:6
加入适量醋
步骤7
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:7
锅烧热加入适量油
步骤8
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:8
放入干辣椒炒香去除干辣椒
步骤9
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:9
热油倒入粉皮中翻拌好
步骤10
凉拌绿豆粉皮_的做法步骤:10
加入适量麻油调味即可