蒸带壳的鸡蛋一般需要蒸几分钟
煮连壳蛋要多久熟？
煮连壳蛋要多久熟？
本期导读：煮连壳蛋煮多久熟？大家好我是千味山美食！
说起煮鸡蛋我可以说经常煮，主要我家孩子爱吃鸡蛋，煮鸡蛋很多人都会作为早餐食用，主要营养价值高，而且制作起来比较简单，省时省力又营养！
鸡蛋到底需要煮多久才能熟？一般分两种情况，冷水下锅和开水下锅，我们煮的时间都是不一样的，下面我说一下两种方法需要多久能煮熟！
第一种情况：冷水下锅
冷水下锅指的是把鸡蛋洗干净放入锅内，然后开火煮鸡蛋，这种方式煮，点着火开始计时一般煮8分钟，鸡蛋能彻底熟了！想吃糖心的鸡蛋煮4分钟就可以了。
第二种情况：开水下锅
开水下锅指的是锅内水开，放入鸡蛋，转小火煮5分钟即可，煮好最好泡几分钟就能彻底熟了，想吃糖心蛋煮4分钟直接捞出即可，煮好直接冷水泡一下容易去壳！
以上是两种方法煮鸡蛋的时间，都是我个人实际操作的经验之谈，希望能帮到你！
两种方法其实都是一样的结果，只不过时间上有差别，选择适合自己的式即可，煮鸡蛋时间不易太久，一般超过10分钟以后，鸡蛋就会变色，里面会发黄，影响外观以及口感，对营养价值也是有一定的损耗，所以一般建议煮的时间不易超过8分钟为佳！
下面分享一下我的制作方法，以及自己的心得，怎么煮鸡蛋容易去壳？一起看看我的小窍门！
→→准备食材：鸡蛋10个
制作方法：
㈠：鸡蛋清洗干净，锅内加入水，放入鸡蛋，大火烧开，改小火，大约2分钟左右！
㈡：水开以后锅里会出现白色沫子，用勺子去除沫子，煮4分钟左右，用勺子轻轻敲碎蛋壳，接着煮2分钟关火！
㈢：把鸡蛋捞出，放入盆里，加入适量的凉水，泡1分钟左右，用手轻轻一剥蛋壳整个的就下来了，非常简单！
制作小贴士：
⑴：整个过程基本在8分钟左右，开锅后等鸡蛋表面定型，就可以敲碎鸡蛋壳！
⑵：鸡蛋煮熟以后，泡大概1分钟水即可，这个时候鸡蛋里面是热的，外表是凉的最好去壳！
结语：煮鸡蛋建议时间可以短一些，也不可煮太久，煮久了鸡蛋变色，味道也差，营养价值有损耗，一般情况煮8分钟足够了！
我是千味山美食，用最简单的方法做美食，调料不是最重要的，方法对自然简单，每周二四六晚上19点直播，分享各种美食制作窍门，喜欢的可以关注，收藏，转发，不理解可以留言讨论哦！图文原创问答，禁止抄袭！