安佳奶油好还是动物奶油好
国产奶油和安佳奶油的区别？
国产奶油和安佳奶油的区别？
区别不大，最大的区别在于一个是国产的，一个不是国产的。
安佳奶油配料成分是稀奶油，也属于动物奶油，稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O／W型乳状液。动物性鲜奶油质地较细致，而且都是不含糖，使用时必须另外加糖打发，冰过之后口感很像冰淇淋，适合用在需要要加热的处理。
乐来奶油和安佳奶油哪个好？
当然是安佳奶油好了，安佳淡奶油采用新西兰进口的新鲜牛乳，从中提取出来，同时生产技术成熟，对牛奶品质的严格把关，确保产品质量，成就了口味香醇、顺滑细腻的好奶油。
安佳淡奶油是动物奶油，乳脂含量较高。打发好的奶油挺立，膨胀度高，体积大，口感轻盈，质地细腻，颜色洁白。并且动物奶油更加健康，吃起来更放心。
安佳淡奶油和普通奶油区别哪个贵？
安佳淡奶油更贵，因为脂肪的含量不同。
普通奶油一般是植物奶油，就是人工合成的奶油，脂肪含量在15%到35%之间的。涂抹蛋糕裱花，定型能力非常强，但是因为含有人工合成的东西，所以多吃对身体不好。
安佳淡奶油一般是指动物奶油。脂肪含量在45%以上，是纯天然的，可以打发用来裱花，抹面，但是稳定性稍微差一些，容易化。不过对身体比较好，味道也很醇厚。
安佳奶油是不是动物奶油？
是的。安佳奶油配料成分是稀奶油，也属于动物奶油，稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O／W型乳状液。
动物性鲜奶油质地较细致，而且都是不含糖，使用时必须另外加糖打发，冰过之后口感很像冰淇淋，适合用在需要要加热的
安佳奶油分几种？
分为两种，植物奶油和动物奶油
安佳淡奶油是动物奶油，而不是植物奶油
动物奶油相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些。
动物奶油是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。