炸芋头条最正宗的做法

油炸香芋条怎么做好吃?

油炸香芋条怎么做好吃?

主料 3人份芋头300克辅料油300克、白糖50克、淀粉30克、熟芝麻50克、水15克步骤1准备好原材料步骤2香芋切成条步骤3切好的香芋用清水冲洗一下步骤4均匀拍上淀粉步骤5锅里倒入油,烧到7成热,下入香芋条油炸步骤6香芋条炸至微微发黄控油出锅步骤7锅里加入少许油,晃动锅,让油在锅里均匀热一下锅,然后将油倒掉步骤8加入白糖和水,中小火慢慢熬,不停搅拌,使其受热均匀步骤9熬到颜色变深,泡末变得比较小时加入炸好的香芋,和做拔丝菜熬糖一样步骤10加入炸好的香芋,迅速翻动,撒上熟芝麻,不停晃动锅,使每一条香芋均匀裹上熟芝麻

粉丝炸芋头的做法?

步骤
1.备好龙口粉丝
2.每根芋头分切成四小条
3.平底锅倒入足量油,烧至九成热
4.放入粉丝,粉丝会马上膨胀开,即捞起,粉丝应分批放入,因为膨胀以后会比原来的体积大很多,炸粉丝的时候要保持油温八九成热
5.将炸好的粉丝一起捣碎,成雪花状
6.油锅继续放入芋头炸至金黄酥脆捞起
7.起油锅,放入少量油,倒入白糖熬化了,放入芋头翻拌均匀
8.趁热将芋头倒入粉丝中,使之裹上雪花,并用手将芋头分离,帮助裹上更多的雪花,如果白糖先凝固了,就将芋头放入微波炉加热片刻,使糖稍融化,继续上面的步骤,

炸芋头丝的做法,炸芋头丝怎么做好吃,炸芋头丝?

炸芋头丝的做法步骤1. 芋头刨皮刷丝,姜剁成蓉。
2. 以上材料加入面粉,加入调味料后搅拌均匀。
3. 然后用筷子夹芋头丝,芋头丝要松散点这样炸出来会比较脆。
4. 锅热倒多点油这样比较好炸,用筷子试油温看到起汽泡了,就可以开始往锅里下芋头丝了。
5. 炸芋头的时候一定要控制好温度,炸到金黄色就OK了,吃的时候一口咬下去咔嚓脆卜卜,味道带有姜香辣味很好吃!

油炸红烧芋头仔最简单做法?

辅料5种
蒜 适量盐 适量生抽 适量油 适量姜 适量
烹饪步骤4步
步骤1
芋仔刮去皮,蒸熟
步骤2
油热后放入芋仔烧
步骤3
加入姜蒜,加入盐、生抽
步骤4
烧至入味即可。

酸甜炸芋头做法?

首先要买到这种大芋头,这种芋头粉粉糯糯的,炸起来比较好吃。
芋头去皮洗净,切成约1厘米宽的长条。
把水、面粉、鸡蛋、盐搅拌成无颗粒的面糊。
把切好的芋头条放入面糊中。搅好的面糊是可以挂在芋头上的。面粉的吸水性不同,如果挂不住大家可以加点面粉。