啥叫熔岩蛋糕
熔岩蛋糕的步骤1.黑巧克力100克 4个鸡蛋 100克黄油 50克低粉55克 朗姆酒10ml熔岩蛋糕的步骤2..黑巧克力和黄油隔水融化，时不时搅拌一下。熔岩蛋糕的步骤3..全蛋倒入打蛋盆打粗泡。熔岩蛋糕的步骤4..再加入细砂糖打到浓稠不需要完全大发(我是把糖分2到3次加的这样比较容易融化)熔岩蛋糕的步骤5..待巧克力凉到35度左右(拍个照下降的太快了)。熔岩蛋糕的步骤6..倒入蛋糊盆里搅拌均匀。熔岩蛋糕的步骤7..倒入朗姆酒搅拌均匀。熔岩蛋糕的步骤8..筛入面粉翻拌均匀，翻拌好的巧克力糊放冰箱冷藏半个小时熔岩蛋糕的步骤9..放入圣诞纸膜，倒入巧克力糊8分钟.熔岩蛋糕的步骤10.放入预热的220度中层烤8分钟左右即可出炉，待不烫手时撕下纸膜趁热食用。.小贴士熔岩蛋糕一定要注意烘烤时间，需要高温快考.为了实现外部蛋糕组织坚固，内部仍是液体.如果烘烤时间过长，内部会凝固，吃的时候没有熔岩效果。.
熔岩蛋糕的做法有哪些？