岩茶怎么泡 泡岩茶的最佳温度？

岩茶怎么泡

泡岩茶的最佳温度？

泡岩茶的最佳温度？

岩茶用100℃的沸水冲泡，岩茶属于乌龙茶，是经过炭火烘焙制作而成，高温之下其品质相对固定，使用100℃的水温，可以使得其内含物质苏醒，从而融入茶汤之中；
其次，岩茶本身内质较粗老，用100℃水温冲泡的岩茶，其岩骨花香与滋味方可得到很好的展现。

肉桂茶具体冲泡方法？

步骤/方式1
烫洗盖碗，准备一只容量在110毫升的白瓷盖碗，用开水仔细烫洗一遍；
步骤/方式2
投放肉桂，用茶夹取8克肉桂茶放入盖碗中。注意投茶量不可过多，以茶叶刚好铺满碗底为宜，然后准备一壶水温在90-100摄氏度的热水，快速低冲盖碗中洗茶，浸润5-10秒将水倒掉，使肉桂微微浸润。
步骤/方式3
洗茶之后，提起水壶，沿着盖碗边缘以环壁注水的方式冲入沸水，然后稍作停留，等待10-15秒后即可拿起盖碗出汤。在品饮时，需先将盖碗中的茶水倒入品茗杯中，不可直接用盖碗饮茶。

肉桂怎么泡才正确？

肉桂茶怎么泡才正确
1、取茶。茶叶用量可以根据自己的口味来投茶，大概在8克左右。
2、醒茶。为了让尘封的岩茶能够和空气与水份相互接触，去唤醒茶叶，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。
3、高冲注水。冲泡武夷肉桂茶用98度以上的沸水，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，这样可以使茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。
4、然后静候约15秒后，低位出汤。出汤时，用盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，让香气全部拢于公道杯之中。
5、闻茶香，观茶汤，分三口品饮。
以上就是肉桂茶怎么泡才正确，肉桂茶冲泡水温及方法的相关内容介绍，希望对大家有所帮助，除了好的茶叶，水温的控制和冲泡方法也很重要。

如何冲泡肉桂茶？

水：一方山水养一方草木。水以原产地矿泉水为佳，其次可选用纯净水。
壶：紫砂壶 200cc以内扁壶为佳，低矮器形可彰显肉桂香。如君德朱泥壶适合香型乌龙茶，有韵、开香，滋味柔和，建议初学岩茶者使用。
温壶