西红柿黄骨鱼汤
黄骨鱼淮山西红柿汤的做法？
黄骨鱼淮山西红柿汤的做法？
黄骨鱼要买新鲜的，去除内脏，清洗干净备用。西红柿丶葱等洗干净备用。
备菜丶料
西红柿切片，豆腐切小块，葱花备好。
步骤3
锅内放少许油，烧热后再加适量油，这样防止粘锅。
步骤4
锅烧至七成热时，放入黄骨鱼，稍煎一面后再翻到另一面稍煎。之后放入葱花炒一下，这样炒出香味。
步骤5
放入水，水量个人定，但不能太多。放入豆腐。大火烧开。
步骤6
放入西红柿烧开转小火，放入味达美丶盐丶醋丶白胡椒粉丶花椒粉。炖2分钟左右即可
步骤7
美味要出锅了
步骤8
美味盛盘出锅，即可享用了。
烹饪技巧
葱花炒一下出香味，煎鱼时要小火，以免糊了,水不能加太多，以免影响口感。
西红柿黄骨鱼汤做法有哪些？
1，鱼要新鲜的，去除内脏洗净备用。
2，西红柿切块，豆腐切小段葱花备好。
3，锅内方少许油，烧热后在家适量油，这样防止粘锅。
4，锅烧至七成热时，放入黄骨鱼，两面稍微煎一下，之后放入葱花炒一下，这样炒出香味。
5，放入水，豆腐。发火烧开。
6，放入西红柿烧开转小火，放入盐，味精，醋，白胡椒粉，花胡椒粉。炖两分钟即可。
7，西红柿黄骨鱼汤做好了。