中国十大顶级奢侈菜

红楼梦十大奢侈食物?

红楼梦十大奢侈食物?

1、糟鹅掌鸭信(第8回)
宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信。薛姨妈听了,也忙把自己糟的取了些来与他尝。宝玉笑到:“这个须得就酒才好。”
薛姨妈对宝玉的重视和偏爱,就在这一盘鹅掌鸭信中显露无疑,而这一切其实都是为了这一回的重要情节埋下伏笔。
这一章第一次将薛宝钗的“金锁”拿到了台面上说开,薛家对宝玉的偏爱也就自然而然有了理由,这是为着“金锁”配“宝玉”而来的说辞。林黛玉的吃味和小性,恰恰也让宝玉看到了自己的真心。
所以,曹公笔下上的每一道菜即便没有深意,也是有独特故事背景的,这也是《红楼梦》经典之处。
2、火腿炖肘子(第16回)
(凤姐)因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃,你怎么不拿了去赶着叫他们热来?”又道:“妈妈,你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”

中国最多的海鲜种类?

01
螃蟹应该是大家首先想到了海鲜吧,我国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴很多,肥肥的蟹膏,鲜香的滋味让人忍不住大快朵颐。
02
海参,肥嫩多汁最适合煲汤,浓稠的滋味,口水直流啊。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,不想胖还想吃那就吃海参吧。
03
鱼翅,我们经常说鱼翅燕窝来表示奢侈美味的食物,鱼翅是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成,口感爽脆,据说还有药用价值。
操作方法
01
螃蟹应该是大家首先想到了海鲜吧,我国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴很多,肥肥的蟹膏,鲜香的滋味让人忍不住大快朵颐。
02
海参,肥嫩多汁最适合煲汤,浓稠的滋味,口水直流啊。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,不想胖还想吃那就吃海参吧。
03
鱼翅,我们经常说鱼翅燕窝来表示奢侈美味的食物,鱼翅是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成,口感爽脆,据说还有药用价值。
04
干贝是扇贝的干制品,古人云食后三日,犹觉鸡虾乏味。可见干贝之鲜美,干贝用来煲汤最好不破坏其味道,原汁原味。
05
乌贼是难得的保健美食,有极高的药用价值,味道鲜美,但是我还是喜欢烤制的乌贼,满满的胶原蛋白啊喂。
06
鲍鱼素称“海味之冠”的鲍鱼,我想烤没错就是烧烤,加上酱料一口一个,口水止不住了。
07
虾类,这可能是我们经常吃的吧,麻辣小龙虾啊,鲜香麻辣,满口生津。而且海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
08
比目鱼,我还真没吃过,但既然属于我国八珍之一,味道肯定很好。