冰菜用什么沙拉酱好吃
冰菜的蘸酱汁怎么调？
冰菜的蘸酱汁怎么调？
一、用料 ： 冰菜若干 、麻酱 若干 、 蚝油 一小勺 、 蒜蓉辣酱 一小勺 、 砂糖 一小勺 。
二、做法
1、冰草很嫩，清洗的时候需要手轻一些。择好的冰草放入少许盐浸泡。
2.先用少许清水将麻酱搅拌，麻酱 、砂糖、 蚝油、 蒜蓉辣酱 搅拌均匀。
3.将调配好的麻酱淋在冰草上 放入冰箱冰一下口感更好。
冰雪菜怎样做好吃？
食材
冰雪菜（300g）
生抽（2勺）
香醋（2勺）
蒜（5瓣）
白糖（1勺）
辣椒油（少许调味）
步骤1. 冰雪菜洗净，沥干水分。
步骤2. 掐成小段。
步骤3.大蒜切成蒜末备用。
步骤4.把蒜末收入碗中，加入两大匙生抽，两大匙香醋，一大匙白糖，少许盐，适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。
步骤5. 吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别。
冰菜怎么吃？
1、冰菜沙拉
这个应该是大家都知道的了，冰菜可以拿来做沙拉吃，把冰菜清洗干净，沥干水之后切一下，切的大小以一口能够吞下为准，然后再搭配一些生菜，苦苣，圣女果等等食物，以自己的喜好为主，然后加入自己喜欢的沙拉汁，搅拌均匀就可以食用了。
2、冰菜蘸酱
不想动手切菜，犯懒的人就可以选择这种吃法，这也是最为简单的吃法，把冰菜清洗干净沥干水分之后，在碟子上倒入自己喜欢的酱汁，然后直接拿着冰菜蘸酱吃就可以了。现在很多超市销售的冰菜都搭配有沙拉酱，简单又方便。
3、凉拌冰菜
凉拌冰菜的做法与冰菜沙拉类似，只是沙拉的口感清淡些，凉拌冰菜可以放些辣椒油，花椒油，蒜末，醋之类的调味品，更为开胃一些，如果吃不惯生的冰菜，也可以把冰菜下水汆过之后再凉拌，汆过水的冰菜的口感和生冰菜的口感又不一样了，都可以试试。
冰菜的做法？
1/3冰菜洗一下。个人习惯用盐水泡一下冲洗两遍
2/3沙拉酱中加上点番茄酱
3/3盘底铺点冰块或在冰箱里冷藏一下，凉凉的比较好吃！