荸荠生吃的危害 荸荠不能生吃辟谣？

荸荠生吃的危害

荸荠不能生吃辟谣？

荸荠不能生吃辟谣？

我们这里的方言叫马蹄，是可以生吃的，味甘甜，也可以炒着吃和煮着吃，在四川一带，过年的时候会用来炒糖肉，吃起来脆甜爽口，家家户户都会做。

为什么不能生吃荸荠？

生吃会有虫子
荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，荸荠属莎草科植物荸荠的球茎，多年生草本
荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，肉为白色、质地脆嫩，多汁而只色泽较淡。花果期5-10月。

荸荠生吃和煮熟吃哪个更好荸荠生吃的好处和坏处？

荸荠生吃熟吃各有各的好！
生吃营养未被破坏，原汁原味，味道鲜美。
荸荠生在水中寄生虫多，熟吃经过水煮，干净，寄生虫被煮死。
所以一般建议熟吃。

马蹄生吃好还是煮熟吃好？

煮熟吃好，因为马蹄生长于污泥土，可能存在寄生虫或者细菌，通过高温可以起到杀菌的作用，所以，马蹄还是煮熟吃好。

马蹄生吃好还是熟吃好？

马蹄生吃比较脆比较甜，带着点植物特有的清甜，还有汁水。煮着吃的话就是没有那么脆了，依然保留了马蹄的风味，但要考虑到的是马蹄是生长在土里的有可能有细菌和寄生虫还是烫一下比较好，同时马蹄炒鸡丁，炒虾仁也比较好吃，去腻解腥，还可以包饺子，个人觉得马蹄还是生吃比较好吃

马蹄加大蒜能生吃吗？

可以吃，但个人觉得熟吃好
1.将马蹄削皮洗净
2· 马蹄切片，放入热水中焯一下，并沥干水
3· 大蒜洗净切碎
4· 锅放火上，加油烧热后，放入马蹄片急速煸炒。
5· 再放入大蒜，加盐、味精再煸炒几下即可

马蹄的吃法是生吃好还是炒着吃？

马蹄生吃比较脆比较甜，带着点植物特有的清甜，还有汁水。煮着吃的话就是没有那么脆了，依然保留了马蹄的风味，但要考虑到的是马蹄是生长在土里的有可能有细菌和寄生虫还是烫一下比较好，同时马蹄炒鸡丁，炒虾仁也比较好吃，去腻解腥，还可以包饺子，个人觉得马蹄还是生吃比较好吃