茼蒿怎么炒

炒茼蒿菜做法?

炒茼蒿菜做法?

食材清单
茼蒿 适量 、 大蒜头 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量。
烹饪步骤
步骤1
茼蒿清洗干净
步骤2
大蒜头切小块,热锅倒油,炸一下大蒜头。
步骤3
大蒜头炸出香味,倒入茼蒿翻炒,2分钟左右,
步骤4
茼蒿炒至断生,炒出水分,加盐调味,继续翻炒。
步骤5
当炒出的水分全部翻滚就可以出锅了。

炒茼蒿菜家常做法?

用料
茼蒿 1把
葱 半根
姜丝 适量
蒜 3瓣
小米椒 2个
花椒 十几粒
生抽 一勺
蚝油 一勺
炒茼蒿(零失败巨好吃的快手菜)的做法步骤
步骤 1
茼蒿清洗后控水,一切为二,起锅烧油,油热放入切好的葱姜蒜 小米椒和花椒
步骤 2
炒出香味后放入茼蒿杆,翻炒均匀后加入有叶子的那段继续翻炒,变软就差不多了,加入生抽和耗油翻炒均匀就可以了
步骤 3
喜欢辣一点的可以多加两个小米椒

炒茼蒿家常做法不焯水?

用料:茼蒿1把,
辅料:蒜 5瓣,盐8克,油5克
蒜蓉茼蒿的烹饪步骤
1.将买好的茼蒿进行处理,清洗,然后分成前段和后段,分别装盘。
2.将大蒜去皮,拍扁,切成碎沫沫
3.锅里放入油,烧开,随即放入蒜末,爆炒,炒出蒜香味,下入下半段也就是根部的茼蒿,炒他,炒到软下来放入上半段茼蒿,在炒几下就可以出锅了,