铁观音浓香型的好还是清香型的好

铁观音清香型好喝还是浓香型好喝?

铁观音清香型好喝还是浓香型好喝?

铁观音清香型好喝。
清香型铁观音采用轻发酵新工艺,茶叶发酵程度低,这样更大限度保持了茶叶色泽的鲜绿,香味的清香,口感鲜爽。清香型的铁观音会散发出一股天然的花香,而且有很强的观赏性,是追求鲜度和淡雅的爱茶人群的首要选择,但对于喜好浓茶的茶友来说可能会感觉口味偏清淡。

清香型铁观音好喝还是浓香型铁观音好喝?

具体的选择什么香型铁观音,还是需要根据你的口味爱好来进行合理的选择。
浓香型铁观音
  铁观音是由于发酵烘焙工艺的时间长度不同,浓香型的铁观音,一般烘焙温度是在120-180度左右的,经过高温处理,茶叶颜色会变得乌黑、微红,还有黄绿的颜色,泡出来的茶水颜色,一般会程序橙红色或是橙黄色的;茶汤口感方面,是非常的顺滑,回味甘甜,非常的好喝。
  清香型铁观音
  清香型铁观音,茶叶颜色是青涩的,在发酵烘焙的时候,温度不高,并且火候也是低温的,一般发酵出来的铁观音颜色还是翠绿色的;所以冲泡后,茶汤颜色是非常清淡的,即使多次冲泡后,茶叶颜色依旧是嫩绿色的,叶片也很柔软,很嫩绿的颜色。
  这两种不同香型的铁观音,都有各自的特色。一般来说,浓香型铁观音滋味醇厚,更加适合中老年人饮用;而清香型的铁观音,茶汤滋味偏清醇,所以更加受年轻人的喜爱;当然,具体的选择什么香型铁观音,还是需要根据你的口味爱好来进行合理的选择。

正味铁观音清香和浓香区别?

答:铁观音浓香型和清香型的区别在于制作方法、外观跟口感的不同。
浓香型的铁观音是按照中发酵的制作方法制作的,而清香型的铁观音则是按照轻发酵的制作方法制作的;浓香型的铁观音外观颜色是乌黑或者黄绿或者微红的,而清香型的铁观音外观颜色是绿的;浓香型的铁观音口感是带点甜味,苦涩感比较少,清香型的铁观音口感是比较清淡的。

铁观音哪种香型好?

因加工工艺,采摘气候,加工水平因素的影响,其滋味,底韵和香气变化多样,铁观音按国家标准分清香型,浓香型和陈香型三种,不管是那种类型香型基调都为兰花型的花果香,具体那种香型好,依饮茶爱好者习俗与偏爱相关。

同是铁观音有的茶水浑,有的清那个好?

分辨铁观音好茶的话茶汤要清澈明亮不浑浊,香气清高没有陈杂味,口感顺滑不苦涩,回甘持久馥郁。
清香型的铁观音汤色是金黄透亮的,很清澈。浓香型铁观音浓香的是焙火茶,茶叶本身是一样的,汤色是橙黄透亮的,也是清澈的好。成茶清香型铁观音是兰花香,浓香型是熟米香,成茶清香型铁观音是兰花香,浓香型是熟米香。
乌龙茶我比较喜欢喝铁观音,感德镇那边的铁观音茶叶最好,有一家龙馨的铁观音我一直喝了七八年。