彩椒土豆丝的做法
素椒土豆丝儿的制作方法？
素椒土豆丝儿的制作方法？
主料2人份
土豆2个
辅料
柿子椒1个
干辣椒3个葱白1小块 蒜2颗花生油适量 醋适量精盐适量
步骤1
将土豆丝切丝，用清水清洗掉淀粉，然后泡在清水中，防止变颜色
步骤2
葱蒜青椒切好放入盘子备用
步骤3
葱蒜干辣椒放入锅中爆香，小火
步骤4
放入土豆丝大火快炒
步骤5
土豆丝炒的差不多时候让入青椒丝，最好快出锅时候放入适量醋和盐，装盘
清炒青椒土豆丝成品图
炸土豆三丝的做法？
土豆擦成细丝，加入20克玉米淀粉抓拌均匀，土豆丝量大的话可以适量多加玉米淀粉，让每根土豆丝都能粘上。
锅里倒油，油热到筷子戳进去微微起泡后，就把土豆丝放进去，炸到表面金黄后捞出
准备一个空碗，倒入1大勺白醋，1大勺白糖、1小勺芝麻油，搅拌均匀。
把洋葱丝、香菜段、彩椒丝、土豆丝、花生米放入一个容器里，加入2克盐和调好的料汁，拌匀就可以啦。