猪肚怎么炒才最好吃
肚条怎么炒才最好吃？
肚条怎么炒才最好吃？
一、清炒肚条
材料：胡萝卜50g、青椒50g、熟猪肚300g、大蒜50g、盐、油、生抽、姜、小葱。
做法：1.将猪肚清洗干净，然后切成细条状，再将大蒜去皮，将生姜切成丝，青椒和胡萝卜切成片备用。
2.在锅内加入适量的油，在油温热了以后，加入准备好的大蒜和姜丝炒香。
3.继续加入小葱段以及切好的猪肚条炒出香味。
4.加入少量的生抽、胡椒粉和盐。以及青椒片和胡萝卜片继续翻炒均匀。然后就可以过火盛出食用了。
炒猪肚片怎么炒才好吃？
1.猪肚放在盆内，放入一勺盐。
2.倒入适量的醋。
3.内里翻出来，将里面的肥肉揪掉。
4.将水倒掉，撒上面粉。
5.清洗干净里面污垢。
6.用清水冲洗干净内里。
7.翻过来，洗干净外面。
8.将洗净的猪肚放入锅内，放入葱段、八角，姜片，煮20分钟。
9.切丝。
10.辣椒去籽，切菱形块。
11.锅子烧热，倒油，放入葱丝，煸炒。
12.倒入猪肚。
13.放入花雕酒。
14.放入辣椒。
15.加入适量的盐，白糖少许提鲜。
16.煸炒出锅即可。
猪肚怎么炒才脆？
步骤/方式1
准备猪肚处理好洗净、切块备用。
步骤/方式2
备好红椒、青椒、蒜片、姜丁。根据自己的口味调整辣度。
步骤/方式3
锅内热油炒香姜蒜豆豉
步骤/方式4
姜蒜有香味后再倒入辣椒，快速翻炒。辣椒太早倒入容易过早变软，美观性将会变差。
步骤/方式5
待辣椒变软一些，倒入焯好洗净的猪肚条，大火翻炒。
步骤/方式6
倒入少许酱油、盐、米酒快速翻炒至猪肚变蜷曲。至香气出来后出锅。
步骤/方式7
出锅装盘
家常炒猪肚的简单做法是什么？
1.猪肚放在盆内，放入一勺盐。
2.倒入适量的醋。
3.内里翻出来，将里面的肥肉揪掉。
4.将水倒掉，撒上面粉。
5.清洗干净里面污垢。
6.用清水冲洗干净内里。
7.翻过来，洗干净外面。
8.将洗净的猪肚放入锅内，放入葱段、八角，姜片，煮20分钟。
9.切丝。
10.辣椒去籽，切菱形块。
11.锅子烧热，倒油，放入葱丝，煸炒。
12.倒入猪肚。
13.放入花雕酒。
14.放入辣椒。
15.加入适量的盐，白糖少许提鲜。
16.煸炒出锅即可。