黄豆酱焖排骨
酱米焖排骨家常做法？
酱米焖排骨家常做法？
主料
排骨500g
腌料
味极鲜酱油4勺
红烧酱油2勺
料酒1勺
蚝油1勺
豆瓣酱2勺
蒜末4瓣
铺底
葱适量
姜2-4片
酱焖排骨的做法步骤
1.将排骨在凉水中浸泡1小时，泡出血水，冲洗干净，加入“腌料”的所有调料，酱油的量稍微多一些颜色会更好看，
2.将调料抓匀，表面覆盖保鲜膜腌制1-2小时。
3.在电饭煲底部铺葱姜，.将腌制完成的排骨均匀的铺在电饭煲内胆中，然后将所有的料汁都浇洒进去。
4.选择白米饭功能，烹饪时间40分钟即可
用黄焖酱做排骨的做法？
用料
排骨 500克
玉米 2根
姜 4片
蒜 5瓣
黄焖酱 2勺汤勺
葱 2根
做法步骤
步骤 1
砂锅加热，锅加点油，姜、蒜片排骨两边煎黄。
步骤 2
准备好黄焖酱
步骤 3
玉米切条
步骤 4
两边煎黄后加入两勺黄焖酱就行了，大火，加入开水， 大火烧开，上中火炖20分钟，关火，即可食用。
酱焖牛排骨的做法最正宗的做法？
1、主料：牛排骨980g辅料油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大葱、白糖适量。
2、牛排骨放入水里焯一下。
3、锅中放入食用油，油温高，放入姜葱白爆香。
酱焖筒骨的正宗做法？
主料
筒骨2个，
辅料
盐2勺，八角2个，香叶几片，十三香1勺，生抽2勺，老抽1勺，醋少许，葱几段，姜几片，蒜2瓣。
步骤1
筒骨提前用清水泡一夜，冲净血水后，放入冷水中加热，焯水后沥净备用。
步骤2
准备其他配料。
步骤3
将所有材料放入电压力锅中，加适量水，选择肉类程序，完成后倒出浸在汤汁中，食用时取出即可。
东北酱焖大排的做法？
主料
大排适量
辅料
生粉适量 八角适量 十三香适量 老抽适量 生抽适量 黄酒适量 盐适量 白糖适量 桂皮适量 香叶适量 小葱适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量
1.切好的大排。
2.生粉适量。
3.大排两面拍上生粉。
4.拍好生粉的大排。
5.用刀背敲打大排肉。
6.生抽黄酒的混合液，黄酒少放一点。
7.敲好后的大排一片片浸投一下捞出。
8.浸投后的大排酱腌十五分钟以上。
9.煮的时候放进去的香料，因为前面有生抽酱过大牌，所以盐一点点就行，老抽放一点调色。
10.用高压锅煮上汽后，多煮5分钟左右就行了，久了太烂可不好哦。
11.好了，肉质细嫩的酱大排来了。