滴漏式咖啡壶

虹吸壶、法压壶、摩卡壶、滴漏壶、意式咖啡机这些工具做出的咖啡口感各有什么特点？

虹吸壶、法压壶、摩卡壶、滴漏壶、意式咖啡机这些工具做出的咖啡口感各有什么特点？

您好，我来尝试回答下您的问题。作为一名咖啡爱好者，平常我也经常在家冲煮咖啡，下面以我个人冲煮咖啡的体验，说说个人看法。
一、虹吸壶冲煮的咖啡，我认为风味比较稳定，正常按流程操作，失败率很低。比较适合冲煮中度烘焙度的咖啡豆。
虹吸壶比较适合家庭咖啡冲煮，冲煮过程很享受，具有一定观赏性，冲煮出的咖啡口感一般都比较干净。
二、法压壶冲煮咖啡，适合场景更广泛，家庭、办公桌都可轻松操作。以我个人口味来说，法压壶咖啡是有些沉淀混浊感的，有些人喜欢，我个人不太接受，所以我一般会用较粗颗粒的咖啡粉冲煮。
三、摩卡壶目前我没有购入，因为家里已经有半自动意式咖啡机了，它们都是用来萃取意式浓缩咖啡，所以选购其一即可。
四、滴滤壶我用过的是下面图片这个，又叫“越南滴滴壶”，使用这种工具萃取的咖啡，一般是一种“过萃”状态，喝得时候调入炼乳、黄糖口味更佳。
五、意式咖啡机是我现在每天都使用的，对于咖啡饮用频率较高的家庭来说，买一台不错的半自动意式咖啡机还是很划算的。主要用来萃取意式浓缩咖啡液，之后加入适量水或牛奶，制作美式或奶咖。
意式浓缩咖啡的口感根据萃取而定，正常来说一般是酸、甜、苦均衡，醇厚浓郁的咖啡液。
以上是根据我个人在家庭冲煮咖啡体验，对这几种咖啡萃取的口味印象，仅为个人观点，供您参考。