青菜豆腐汤的家常做法

青菜豆腐汤怎么做?

青菜豆腐汤怎么做?

青菜豆腐汤的做法
1.豆腐洗净切块
2.青菜洗净
3.锅中放入排骨汤
4.放入切好的豆腐
5.煮开后,放入适量的盐
6.放入青菜
7.再次煮开
8.放入适量的味精
9.放入适量的香油即可出锅

青菜豆腐汤叫什么?

青菜豆腐汤
青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴,江南地区尤为流行。 此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可出锅。

砂锅青菜豆腐汤是怎么做的?

砂锅青菜(小白菜)豆腐汤
原料:小白菜、豆腐、盐、粉条。
做法步骤:
第1步、砂锅内加适量冷水,码入豆腐。
第2步、粉条另起锅煮熟,备用。
第3步、砂锅内豆腐上码入煮熟的粉条 ,加入小白菜。
第4步、加一勺盐 五分钟后关火。

小白菜豆腐汤的做法简单又好吃?

步骤1
水豆腐一块,先烧开水把豆腐煮一下捞出,晾到手温后改刀切,切成1厘米见方的小块
步骤2
炒锅加水,水量按照人口的数量来填加,我放了有四小碗的水量,加入冷水后直接放入豆腐块,煮
步骤3
这是小白菜,清洗干净后我用开水烫了一下,没有用锅内烧水煮的方式,就是用水壶烧开水后浇烫一下,然后马上放入冷水中过凉,攥干出来
步骤4
把豆腐烧开后小火煮5分钟左右,同时放盐调味,不要放酱油,蚝油等这些调料,越清淡越好
步骤5
放入处理好的小白菜继续加热烧开,其实就是用洗干净的小白菜不用烫,直接放入锅内也可以,我是习惯性给烫了一下
步骤6
最后放一点细细的胡萝卜丝和葱花搅匀了,再滴入几滴香油出锅