好吃鹅蛋的12种做法大全
鹅蛋吃法？
鹅蛋吃法？
食材
鹅蛋 多个
盐 适量
配菜 适量
方法/步骤1:
水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。
方法/步骤2:
鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养。
方法/步骤3:
炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜，像黄瓜、西红柿等一起炒，也是一道营养又美味的菜。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散，然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用，然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦，会影响营养价值。
方法/步骤4:
凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块，将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起；酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀，装盘后滴入香油即可食用。
方法/步骤5:
卤鹅蛋。这个工序比较复杂，鹅蛋在清水锅中稍煮捞出，将蛋壳逐个敲破，然后放到卤水中煮熟，待蛋内有咸味、香味时捞出。这种做法比较香，也较大程度保存了营养价值。
方法/步骤6:
咸鹅蛋。洗干净蛋壳，擦干，在高度白酒里面滚一圈，然后滚一圈盐，最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面，放在冰箱里面，20多天后就可以拿来煮熟食用。
鹅蛋怎么做好吃？孕妇能吃吗？
孕妇可以吃鹅蛋，我怀二宝8个来月的时候，婆婆从老家给我带来一筐鹅蛋，说是老家的孕妇都吃鹅蛋，特意拿来一筐给我补补。
鹅蛋怎么做好吃？最家常的吃法就是白水煮，不过煮出来鹅蛋可能会有些腥味。有些孕妈难以下咽，也可以沾白糖吃。
不喜欢白水煮的吃法，可以把鹅蛋跟黄瓜清炒一下，做一道黄瓜炒鹅蛋，鹅蛋跟黄瓜搭配起来味道很好。
孕妇能吃鹅蛋吗？孕妇可以吃鹅蛋，鹅蛋中的营养价值比鸡蛋和鸭蛋要高很多。而且鹅蛋中的氨基酸、
钙、铁、磷等微量元素以及多种维生素，都可以为孕妈们补充营养，还能预防孕期贫缺铁性贫血的发生。
鹅蛋的鹅蛋中含有卵磷脂，可以促进胎儿的大脑和神经组织发育。孕期吃鹅蛋，有助于提高宝宝的智力。
注意事项:建议每周2~3个，过量食用不好消化。
我们这边的说法是，在孕晚在怀孕晚期吃，怀孕8个月起，孕妇吃鹅蛋可以预防胎毒，其实这种说法没有什么科学依据，但鹅蛋中的营养物质丰富，孕妈们可以吃鹅蛋补充营养。
一位凌晨开始创作的二胎妈妈，我手写我心，点滴都是我带俩孩子的育儿经验。希望我的育儿经验能带给您一点帮助！