香菇排骨汤正宗做法 香菇排骨汤的做法？

香菇排骨汤正宗做法

香菇排骨汤的做法？

香菇排骨汤的做法？

食材明细 排骨500克 香菇200克 葱1棵 姜1块 八角2个 花椒1茶匙 盐1汤匙 鸡精1茶匙 老抽5汤匙 料酒2勺 蒜苗5棵 青线椒4个
1 排骨剁块洗净，凉水入锅，倒入料酒煮沸
2 煮出血沫捞出洗净
3 香菇收拾干净
4 葱切段、姜切片、花椒、八角备用
5 将排骨、香菇、调味料一起放入高压锅
6 加入老抽、盐、适量清水
7 压好盖子、调至15分钟
8 蒜苗、青线椒洗净切段
9 排骨炖好加入蒜苗段、青线椒段、鸡精拌匀出锅
10 盛入碗中

香菇炖排骨的家常做法？

猪赵小排焯水后准备炒冰糖放入排骨加入生抽老抽白醋，米醋一点水放入香菇，土豆块，胡萝卜块，玉米块青椒丝慢炖2个小时后关火

香菇排骨汤的家常做法？

原料：排骨400克、干香菇6朵。
　　配料：姜、香葱、酒、盐。
做法　　1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用 香菇排骨汤煲刀拍松； 　　
2、排骨入砂锅，加冷水、
1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净； 　　
3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时； 　　
4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。

香菇排骨汤简单做法？

用料：排骨580克、干香菇80克、清水（炖汤用）2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克
香菇炖排骨汤的做法步骤：
步骤 1、干香菇头一晚清水泡发，洗净，备用，这里泡发香菇的水是倒掉不用的。 （细脚的香菇会比较香）。
步骤 2、肉排洗净备用。
步骤 3、铁锅中放水烧开，放入排骨焯水，沸煮5分钟。（用料之外的水）
步骤 4、焯好的排骨沥水备用。
步骤 5、准备好葱姜蒜，花椒。
步骤 6、砂锅中加入清水，烧开。
步骤 7、放入排骨，香菇，葱姜蒜和花椒。
步骤 8、大火烧开后，用勺去掉泡沫。
步骤 9、小火慢炖3小时。
步骤 10、中火收浓汤15分钟，放入盐调味。
步骤 11、美味的香菇排骨上桌了 鲜美无比的浓汤。