500平火锅店投资预算
500平火锅店成本核算？
500平火锅店成本核算？
1、店铺的房租
根据城市不同的情况，房租在80元/平米至120元/平米属于正常的范围。店铺的面积在400平米左右，房租每个月不要超过4万元。
2、店铺的装修
400-500平方的火锅店，一般要装2-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好装修期内免租金。
3、设备的购买
火锅店的设备分主要分前厅和后厨，后厨包括冰柜、菜架、操作台、灶等，以500平米左右的火锅店后厨设备需要在3-5万元前厅包括空调、桌椅、餐厨具等500平米左右的火锅店前厅设备需要在2-3万元。
4、人员的招聘
首先招聘的是管理人员，包含店长、前厅经理、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作阅历和经验的考核要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人会说但干不好事情，而有的人不善表达却很能干，所以，必需经过多方面考核后，才干全面地懂得其工作才能和敬业精力。管理人员断定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、收银员和保洁员等的招聘。
员工招来后，还要解决吃和住的问题。在火锅店附近租几套住房，采用高低床，一般套三的房子可以住10-15人。
5、流动资金
上面4方面的预算全部完成以后，最后就是流动资金了。一般来说，在第一批菜品和底料等原材料购买完毕后，火锅店的流动资金在2万元左右
500平方火锅店要厨房多大？
500平方火锅店要厨房大约在20平方左右比较适合
开一家规模比较小的火锅店要投资多少钱，大概只放5个桌子的那种？
用电：
电磁炉 500元/个 6个 3000元
鸳鸯锅及餐具 1000元
其它（桌椅/冰柜/加工台等）10000元
简单装修 5000元
房租（待定）10000元
投资：2.6万元
后厨两人、服务员二人 足够了（后发工资）
我要开火锅店300平方投资多少？
100平米开火锅店店面2万（视地方价格而定）。
面积占用;
(一)厨房及冰箱，货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用：(最低预算)
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具，冰箱7,000元
(二)洗菜盘及洗碗碟架1,500元;
(三)收银台及酒水柜3,500元;
(四)10张火锅枱连椅子，炉具6,000元;
(五)预货料2000元;
以上最省预算也要差不多3万-5万元，如你资金不足，你看在那里能省点就最好。也可以不是急用的东西开了店，有了现金收入才买也可以。