桃胶要浸泡多久最好
桃胶要泡多久？
桃胶要泡多久？
1、桃胶冷水泡发：10-12小时。桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成的，其质地坚硬，结构紧实，用冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软，期间还要注意换水2-3次。
2、桃胶热水泡发：2-3小时。桃胶用热水浸泡，能够加快其膨胀速度，更容易泡软一些，短的只需要2-3小时就能够将桃胶泡好了。建议先用冷水清洗一下桃胶，然后用热水进行浸泡，期间持续换热水2次，浸泡2-3小时，最后用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质，清洗2次即可。
桃胶煮多久才能烂？
煮50分钟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：桃胶 5颗、红糖 2颗、红枣 2颗。
1、第一步把桃胶凉水泡10小时。
2、然后锅中放入桃胶，红糖，红枣和水。
3、用小火，煮50分钟。
4、时间到后盛入碗中，完成。