日本烧酒好喝吗
日本清酒好喝吗?
日本烧酒好喝吗?
日本清酒的酒精度数不高、口感较淡,容易入口,但更容易上头。正因为易入口,所以更容易喝多,喝多后,后反劲,劲头还是挺厉害的。
喝日本清酒与喝中国白酒正相反。讲究的人会将白酒烫热了喝,而喝清酒往往是冰镇了喝,酒壶都是特制的,中间有放冰块的凹槽。
总体来说,日本的清酒不难喝,喝习惯了还能喝到一点清香味。
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日本清酒好喝吗?
酒好不好喝无外乎考虑你的口味是什么样的最常见的日本清酒品牌有月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。
高级一些的有酒保田千寿、万寿,上善如水等
分甘口、辛口,,
从等级有:1纯米大吟醸--纯米酿造,精米度35%,是清酒中的极品,冷饮
2纯米吟醸--纯米酿造,精米度60%,可冷饮、热饮
3纯米酒--纯米酿造,精米度68%,可冷饮、热饮
4本酿造--添加15~30%食用酒精,热饮
5普通酒--瓶上不标等级,食用酒精占60%
日本清酒好喝吗?
他们根据精米的程度,把日本清酒分为四大类:
(1)大吟酿
精米度50\%以下,米的杂质已经磨掉了五成以上,可谓是清酒中的极品了
(2)吟酿
精米度60以下,杂质磨掉4成以上,运用到了特殊酵母低温发酵,酒香特别浓郁并且带有果香味。
(3)纯米
精米度70以下,杂质去掉三成,酿酒过程中不添加任何酿造用的酒精和糖类,只加原料米、米曲和水,因此这个酒充满了米的香甜。
(4)本酿造
精米度70一下,杂质也是去掉三成,和纯米酒不同的是在酿造过程中会添加酿造用的酒精,因此风味相较于纯米酒更加具有个性
黑雾岛怎么喝好喝?
黑雾岛怎么喝好喝?
黑雾岛作为日本九州宫崎县最早的烧酒品牌,尽管本身并不是很高端的品牌,最值得推荐的就是加热喝,口感更加纯正,有种苦中带甜的醇厚口感,没有那么辛辣,香味也被很好的激发出来。当然日本烧酒本身也适合作为鸡尾酒的基酒使用,兑饮料、茶水喝都很不错。