奶制品有哪些名字

奶制品有哪些名字 什么叫奶制品?

什么叫奶制品?

什么叫奶制品?

奶制品包括鲜奶,即消毒奶、奶粉,全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉、炼乳,淡炼乳、甜炼乳和酸奶等。它们的营养价值和风味与加工方法有很大关系。 鲜奶,消毒奶是新挤出的牛奶经过巴氏消毒后直接提供饮用,基本上保留了牛奶原有的营养成分和原有风味。

什么叫奶制品?

乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。

中文名称

乳制品

外文名称

dairy products

原料

生鲜牛(羊)乳及其制品

种类

炼乳、奶油、干酪

豆制品巴氏杀菌奶羊奶巴氏杀菌牛奶全脂奶粉谷物1200万美元10万美元400万美元100万美元

种类

乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳)乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉)其他乳制品(等)。

第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。

第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。

第三类是炼乳类。

第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。

第五类是干酪类。

第六类是乳冰淇淋类。

第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

奶的名称有哪些?

特仑苏,安慕希,真果粒,优酸乳,未来星,谷粒多,娃哈哈,完达

伊利果之优酸乳 伊利果粒优酸乳 伊利橙茸果粒优酸乳 伊利银耳果粒优酸乳 伊利麦香谷粒奶 伊利欧风谷香谷粒奶 伊利红谷奶 伊利黑谷奶 伊利高钙奶 伊利高钙低脂奶 伊利低脂奶 草莓优酸乳 蓝莓优酸乳 橙味优酸乳

奶的名称有哪些?

有鲜牛奶,高钙奶,脱脂奶,酸奶,全脂牛奶5大类。鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味;

高钙奶通过人为添加加强牛奶中的钙含量,以提高其营养价值;脱脂奶是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的,使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品。