各种月饼的热量

各种月饼的热量 各种月饼的热量分别有多高?

各种月饼的热量分别有多高?

各种月饼的热量分别有多高?

我来了我来了,我终于来啦

明天就是中秋节了,大家家里都买的什么馅的月饼那。

现在的月饼真的有点会玩,今天的热搜。

今天给大家说几个常见的月饼,吃的时候心里有点数哈。

以每 100克月饼所含热量作为对比:

参照物:

一碗米饭/100克=116大卡

一块方糖/5克=20大卡

一汤匙食用油/10克=90大卡

广式月饼

① 莲蓉馅

100克=460大卡=4碗米饭=5汤匙食用油=23块放糖

② 豆沙馅

100克=411大卡=3.5碗米饭=4.5汤匙食用油=20.5块方糖

③ 桂花板栗馅

100克=391大卡=3.4碗米饭=4.3汤匙食用油=19.5块方糖

④ 枣泥馅

100克=427大卡=3.7碗米饭=4.7汤匙食用油=21.4块方糖

⑤ 五仁馅

100克=424大卡=3.6碗米饭=4.7汤匙食用油=21.2块方糖

⑥ 蛋黄莲蓉馅

100克=408大卡=3.5碗米饭=4.5汤匙食用油=20.4块方糖

⑦ 奶油水果馅

100克=456大卡=3.9碗米饭=5.1汤匙食用油=22.8块方糖

苏式月饼

⑧ 玫瑰百果馅

100克=441大卡=3.8碗米饭=4.9汤匙食用油=22.1块方糖

⑨ 椒盐馅

100克=442大卡=3.8碗米饭=4.9汤匙食用油=22.1块方糖

⑩ 枣泥馅

100克=408大卡=3.5碗米饭=4.5汤匙食用油=20.4块方糖

⑪ 五仁馅

100克=458大卡=3.9碗米饭=5.1汤匙食用油=22.9块方糖

⑫ 鲜肉馅

100克=488大卡=4.2碗米饭=5.4汤匙食用油=24.4块方糖

冰皮月饼

⑬ 100克=269大卡=2.3碗米饭=3汤匙食用油=13.5块方糖

外皮主要由糯米制成,减少了糖分和油脂的使用量,因而热量与传统月饼相比减少了很多。

冰淇淋月饼

⑭ 100克=437大卡=3.7碗米饭=4.8汤匙食用油=21.8块方糖

馅料为冰淇淋,以牛奶,糖分和奶油黄油为主料制成,脂肪、糖分含量不比一般的月饼低!

选对月饼是关键

1. 选款式:总的来说,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰淇淋月饼重糖油,冰皮月饼相对低油糖。

脂肪含量:苏式>广式>冰淇淋>冰皮;糖含量:广式>冰皮>冰淇淋>苏式;

从热量上来看,广式和苏式月饼卡路里差不多,冰淇淋月饼其次,冰皮相对热量最低;

2. 挑馅料:豆沙、枣泥、栗子口味的月饼卡路里相对较低;水果、五仁、蛋黄、鲜肉、冰淇淋味月饼因为脂肪和糖分含量均比较高,热量相对较高;

3. 分大小:传统的月饼重量为120克/个,建议和朋友家人一起分享,每次每人1/4,浅尝辄止,减少热量摄入。

现在还有商家为了迎合现代人的口味和需求,推出小体积月饼,60-80克/个,建议每次吃一半即可。