酸菜鱼的做法家常做法配料 酸菜鱼的做法及主料？
主料。草鱼1750g。酸菜200克。生姜20g。蒜头20g。香菜30g。淀粉20g。料酒10g。白胡椒粉适量。鸡精适量。2.酸菜切好，放小碗里，待用，淀粉20克
老坛酸菜的吃法 老坛酸菜的家常吃法？
老坛酸菜的家常吃法。2. 将酸菜和鱼切片，鱼肉用盐、料酒、淀粉、油先腌制。3. 起锅热油爆姜丝。6. 煮开后加入陈醋、糖，将鱼片一块块摊入锅内。道吾山老坛酸菜吃
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