在这篇文章中，我们将学习如何制作一道简单又美味的水果班戟。班戟是一种薄饼，在下午茶或者作为甜点都非常适合。让我们开始吧！

如何制作美味芒果草莓班戟

准备食材

首先，准备好以下食材：黄油、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、各种水果（比如芒果和草莓）、淡奶油等。将这些食材准备齐全，才能顺利制作出美味的芒果草莓班戟。

制作饼皮

1. 将除了黄油以外的饼皮食材全部混合均匀，并过筛。

2. 在小火不粘锅中舀一勺面糊倒入平底锅中。

3. 轻轻转动平底锅，让面糊均匀摊开。

4. 等到饼皮颜色变黄并且表面略微鼓起时，取出并晾凉备用。

填充及包裹

1. 将淡奶油和糖粉混合打发至硬性发泡。

2. 取一个凉好的饼皮，舀入一勺打发的奶油，然后放入切好的水果粒，比如芒果和草莓。

3. 轻轻包起来，即可享用这道美味的芒果草莓班戟啦！

通过以上步骤，你可以轻松制作出口感酥脆、香甜可口的芒果草莓班戟。无论是自己享用还是招待客人，这道班戟都会成为下午茶时光中的亮点。赶快动手试试吧！