周末的早晨,总是适合享受一顿美味的面食,今天我们为大家带来一道别具特色的香葱培根馅饼的自制教程。这款馅饼口感香脆,内馅丰富,十分诱人,让人垂涎欲滴。

创意美食:香葱培根馅饼自制教程

准备面团

首先,将称好的面粉放入干净的盆内,倒入120毫升烧开的滚水,用筷子搅拌一半的面粉至松散状,再加入100毫升冷水,将剩余的面粉搅拌均匀。接着用手揉成光滑的面团,让其表面撒上干面粉,盖上保鲜膜静置20分钟。

制作馅料

在面团松驰的时间里,将培根切碎,香葱切成小段。热锅加油,倒入培根炒约1分钟后关火,加入香葱炒匀,备用。

包馅饼

待面团松驰后,将其分割成小份。取一小块面团搓圆,擀成圆形(越薄口感越好),然后加入适量的培根香葱馅料。包裹成包子形状,朝下收口,轻轻擀平。

煎烤馅饼

热锅中倒入适量油,小火加热,将饼放入煎炸,煎至两面金黄即可出锅。此时,扑鼻而来的香气会让你食指大动。香脆可口的香葱培根馅饼便完成了!

这款香葱培根馅饼不仅简单易做,而且口感丰富,香味扑鼻。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都是一道美味佳肴。快跟上我们的步伐,在周末的空闲时光里尝试制作这款诱人的馅饼吧!