吃海鲜适合喝什么酒
吃海鲜应该喝什么酒？
吃海鲜应该喝什么酒？
吃海鲜还是配上我们中华的白酒才是最配的。吃海鲜的是时候很多回想是配红酒，以为这样才上档次，可是他们不知道，红酒和海鲜一起食用的话会容易得痛风，啤酒和海鲜食用也是会得痛风，主要是它们和海鲜一起食用会是产生很多的尿酸，引起痛风，还会倒是关节炎。而白酒有很强的杀菌的作用，最好还是用食醋来做味碟，食醋是海鲜最好的味碟，如果能不够不是一定要和酒的话，还是少喝的好。
吃海鲜应该喝什么酒？
白酒、葡萄酒这些都可以，主要是不能跟啤酒同饮。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。 我一个亲戚就是吃海鲜喝啤酒，结果腿痛风折腾一个礼拜才好。我自己也试过，一点点是没大问题，不过也跟个人体质有关
吃海鲜应该喝什么酒？
1、吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。 2、吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸两种成分啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，摧毁原来的平衡尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不只，满地打滚，无法行走。
吃海鲜搭配什么酒最好？
一、白酒
吃海鲜适合搭配白酒，因为白酒性烈，而海鲜属于比较性寒的食品，两者搭配再好不过，而且白酒也有杀菌的功效，也是非常适合吃海鲜的时候搭配。
二、葡萄酒
因为葡萄酒里面有丰富的果酸，可以去除腥气，而吃完海鲜呢，嘴里会有海鲜的腥气，这时候来上一口葡萄酒，海鲜的腥气顿时消散，有的都是甜美的葡萄酒的味道。
三、红葡萄酒
吃口味重的海鲜如三文鱼之类的，肥腻多肉的金枪鱼、剑鱼等非常适合搭配红葡萄酒，这个需要注意的是，吃辛辣口味的海鲜时，最好不要搭配红葡萄酒，因为红葡萄酒里的物质和辛辣口味一融合，会产生不舒服的味道，类似于金属味。
这几种都是比较常见的搭配海鲜的酒，需要注意的是吃海鲜可不能喝啤酒。