简易披萨的做法
如何做披萨简单的做法？
如何做披萨简单的做法？
答：比萨简单的做法
食物：
一1、面饼用料:\\t(二个饼皮)\\t
小麦面粉\\t200克\\t
糖\\t15克
盐\\t1克\\t
酵母菌\\t2克\\t
食用橄榄油\\t10克\\t
牛乳\\t130克\\t
2、披萨酱用料:\\t
番茄\\t600克
圆葱 150克
无盐黄油 \\t30克\\t
蒜头\\t4瓣\\t
盐\\t6克\\t
黑胡椒\\t1勺子\\t
披萨草\\t1勺子\\t
罗勒\\t1/2勺子\\t
白砂糖\\t1炒勺\\t
西红柿膏\\t50克\\t
三、比萨调料:
鲜虾、香肠、蟹棒、培根肉\\t适量\\t
彩椒、口蘑\\t适量\\t
玉米、绿豆\\t适量\\t
马苏里拉芝士 200克
作法流程：
1、面饼一部分:混和每一个面饼用料，揉至面糊表面光滑，并能形成稍厚的膜的程度。发醇至二倍大。分割成二个面糊，圆滚松15min。取一个面糊擀成薄皮(大概包子皮的厚度)，边沿略厚。开展二次发酵，饼皮薄厚变成1.5--2倍。用插子给面饼扎眼，避免烤时凸起来。
2、披萨酱的制作:圆葱、蒜头、番茄各自用料理机粉碎。菜锅热，放入无盐黄油烧至融化，添加圆葱、蒜头碎，炒出香味儿。放入番茄碎及盐，炒成汁液后，放入剩下的调味品，翻炒均匀。盖上锅盖，文火慢煮。煮的过程当中要常常煸炒，以防糊底。十几分钟后，假如水分较多，转大火收汁成酱。
3、比萨拼装:面饼上涂一层稍厚的披萨酱，随后按自己的材料准备拼装。上洒第一层很薄的芝士碎，注意不要洒在饼皮边沿。蔬菜水果、肉类食品、大中型小块食物，每一种食物上边都上洒很薄的芝士碎。
4、烘烤:电烤箱200度加热10min，放入比萨生胚，烤15min取下，再撒上一层很厚的芝士碎，再烤5min。公布规范:奶油芝士溶化表层略微发黄，饼旁边色及时。
如何做披萨简单的做法？
方式/流程
1
合好醒好的面团，用擀面杖擀成尺寸跟烘烤盘一样大的环形。
2
烘烤盘刷油，放入面饼，放好边。用插子扎一些眼儿。
3
倒适量番茄沙司，抹开。
4
撒少量奶油芝士，放入火腿丁。
5
再撒上适量玉米。
6
再放上几个鲜虾。
7
随后撒一些辣椒粒。
8
最终布满芝士碎。附近再刷一层油。
9
正中间可以放两块善心香肠。可以进电烤箱啦。
10
烧熟就能享受美美的比萨啦。
END