鸡西饭店排名
黑龙江鸡西十大名菜？
鸡西哪家饭店好吃？
第一道美食就是水晶肚。这道菜真的是鸡西的代表性 美食之一，制作这道菜的原材料也十分特殊，和南方的米皮不同，鸡西的水晶肚用的是猪大肠或者是猪小肚来灌制。刚刚出锅的水晶肚香味浓郁，加上香菜和青红辣椒的点缀，看起来颜色十分的丰富，给人一种很有嚼劲的感觉，而且咬一口咸甜适中，汁水立刻充满了口腔，让人回味无穷。
黑龙江鸡西十大名菜？
鸡西有很多舌尖上美食，但是具体的有没有排名十大明菜我不知道。因人而异口味不同，对美食的评价也各不相同。我所吃过的鸡西特色明吃列举如下，1.鸡西辣菜2.猪肉炖粉条 3锅包肉 4小鸡炖蘑菇5.兴凯湖湖虾6兴凯湖大白鱼7.王家烧鸡8刘家酱牛肉9铁锅㸆大鹅10松仁小肚
黑龙江鸡西十大名菜？
、鸡西臭豆腐
大家都很熟悉这个东西吧，特别是MM们。我们鸡西的臭豆腐跟这边的也不一样，我们那里是一串一串的买，一起到油锅里炸，炸到鼓起来，然后再刷料，我就看到刷了三种料，有一种是辣酱，不刷这个是不好吃的，闻着也不是很臭，但是吃起来比这边的好吃太多的，真的，不信可以去尝一尝！
2、纯天然山野菜
密山市位于峰密山脉，由于这里山清水秀，无环境污染，以盛产绿色、纯天然山野菜闻名。主要品种有剌老芽、辣根、蕨菜、蒲公英、苣荬（小藓）等山野菜，保持了天然绿色的品质，山野菜水饺更为餐桌增添了一道新绿。
3、山野菜
主要有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽、黄花菜、土当归、猴腿等十多个品种。蕨菜、刺嫩芽制作酸渍菜。近山地区生长四叶菜、鸭嘴菜、黄花菜、柳芽蒿、小根蒜、苣卖菜等。目前收购的有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽、山花菜、土当归、猴腿等品种，销往国内和国际市场。在山麓地带的四叶芽、鸭咀芽、黄花芽、抑芽蒿、小根蒜、黄菜芽等也开始得到开发利用。
4、鸡西辣菜
鸡西辣菜是什么？
鸡西辣菜是黑龙江鸡西当地用来配着吃冰脸的一种小菜，在鸡西辣吃冰脸是离不开辣菜的，所以鸡西辣菜又被称为冰脸菜，是由传统朝鲜族辣菜开展来的。
朝鲜族原只要白菜等几种辣泡菜(也称京渍)，而鸡西冰脸菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜，根本口味都是一个：辣。
在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜欢，甚至在“市花”、“市徽”一直难产的情况下，这道饮食便公开地变成了“市吃”，它即是鸡西冰脸。
鸡西辣菜
鸡西辣菜前史
几十年前鸡西就有专门的冰脸馆，在当年富贵的商业区有一家格外知名，鸡西人都称为“鸡西大冰脸”，那饭馆历经年代变迁，方位有所改变，但称号依然保留，依然大名鼎鼎。冰脸在鸡西历经演化，不断创新，放宽了原材料挑选规划，溶入了东北人饮食口味，具有浓郁的地方风味。比方，在鸡西称“冰脸”，既是指“面”，又是指“菜”，是主副食的一致称号，也即是大家常说的“吃冰脸离不开冰脸菜”，冰脸的质料限于荞麦面和小麦面。
在鸡西，冰脸馆处处都有，家家吃冰脸，人人爱冰脸，用它请客也不破旧。正因为冰脸的大众基础广泛，近20年前，鸡西就经过新闻媒体评选“冰脸王子”、“辣菜皇后”，大众的热心劲儿就别提了，很多的冰脸馆更是趋之若鹜。如今还有精明老板，以“超级冰脸”等名字注册，实施商标专有，冰脸运营也溶了现代认识，有的还引进了韩国风味的冰脸。