挂面的简单做法 挂面的各种家常做法？

挂面的简单做法

挂面的各种家常做法？

挂面的各种家常做法？

一、香菇菠菜面

-材 料-

面条100g、平菇3个

西兰花4颗、白胡椒粉1g

盐半勺子、鲜蔬粉半勺子

芝麻油一点点、生抽1勺子

-做 法-

1. 平菇清理干净，切发展条；

2. 锅里倒进油烧热后放入平菇煸炒；

3. 随后添加水烧开后放入面条；

4. 以后放入盐、鲜蔬粉、生抽、西兰花、芝麻油和白胡椒粉；

5. 起锅。

二、茄汁炒面

-材 料-

挂面、红萝卜、番茄

扁豆、生抽、陈醋

素耗油、番茄沙司

五行鲜蔬粉、食用盐

-做 法-

1. 将红萝卜、番茄切丁预留；

2. 将胡萝卜丁连着扁豆放入锅里加点油煸炒（油多一些）；

3. 锅里烧开水，将面条煮开，随后捞出过一下冷水；

4. 将番茄丁连着炒好的扁豆、胡萝卜丁放入煮好的面中；

5. 将素耗油、生抽、鲜蔬粉、盐等调均匀制成料汁，匀称淋入面拌均就可以。

三、白汤挂面

-材 料-

挂面一小把、香莱一根

海菜、白菜适当

盐少许、白胡椒粉少量

麻椒油小勺、芝麻油一点点

-做 法-

1. 提前准备好食材，香莱剁碎入碗中；

2. 放入少量盐、少量白胡椒粉、小勺麻椒油、海菜；

3. 锅里烧开水，放入一小把挂面；

4. 倒进一点点芝麻油，煮至8分熟就可以；

5. 白菜煮1min捞出；

6. 所有放入碗中就可以，搅拌均匀开吃，超级好吃哦~

四、芝麻酱拌面

-材 料-

挂面一小把、青瓜丝少量

豆芽菜少量、花生酱50g

生抽酱油2勺、米醋1勺

辣椒油1勺、香油50g、盐适量

-做 法-

1. 备好之上食物，花生酱50克打进碗里；

2. 辣椒油1勺，香油50克，米醋1勺，盐少许，生抽酱油2勺一起搅拌均匀；

3. 锅中放入水烧开把面条放入煮开；

4. 捞出后把面条过凉控干，把豆芽菜煮开捞出沥干水；

5. 把青瓜丝放到面条上，倒进调好的花生酱搅拌均匀就可以。