熟食哪里的味道最正宗去学
在哪儿才可以学习到最正宗的四川卤菜？
在哪儿才可以学习到最正宗的四川卤菜？
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四川的卤菜的确全国闻名，不仅仅是卤菜，四川菜，特色小吃、在全国各地都是有一定市场，再好销售市场，也要技术支撑。自然，并没有技术，做一个投资者还可以，这个不是我们今天常说的范围，我们今天就说卤菜。
有些人说学卤菜，一定要找生意好一点的，出名的这些！其实不是，你以为你找到一个，生意受欢迎的很的老店铺，然后跟他学了，再回家自己开，自已的生意也会跟你学的那个店一样好了没？我的答案是没有办法。
这一熟食领域，非搞拷贝，哦！你来拷贝一个店的技术，那么你的生意就跟他一样了没有？要不然，熟食有非常大的地区性，要学会因时因地的随机应变，绝对不能搞拷贝，自身不管在哪里学技术，最后开店，一定要根据自己开店的区域而定菜肴，寻找属于你那地方消费人群的融入菜，才是至关重要的，做老模式，做休闲模式，还是其它什么模式，都需要根据自己店铺身边的人而定，不可以觉得我学的什么就需要刻板的干什么，如果这样，这一生意就不太好进行了，大伙说是否....
后来我再去给大家讲讲怎么鉴别熟食学习真伪难题。
熟食培训的内容真假鉴别难题，绝对是时下许多想进入这行的好朋友，一个选择地难点。那样，一个数没相识的技术，如何去评定技术是不是出至真真正正实践活动而成呢！熟食技术唯一的工作经验而取便是开店，仅有亲身经历很多开店的技术者才谈得上熟食技术的过强制，就像一个饱经战场的战士职业，才有智勇双全的歼敌本事，就是一个固定不动家中店的经营人，也就只能是一个自固方式的持有者罢了，不可以随市而变，熟食要着眼于外地，就得有顺从异地的切合应变力，而非固门密封原搬硬套，并且这个熟食的课堂教学者，应当对熟食店除技术外到市场，室内装修，原材料，合理布局，设施，灯光效果，广告宣传，营销推广，都需要有符合实际丰富了解，由于熟食的技术是出至熟食店的，所以才应当必须要有这一块的了解，这是一个熟食从业人员的务必规范。
所以从前面说的各个方面，我们就能得到，要检测熟食课堂教学者技术是否真正出对于熟食销售市场，而非那本教材，只有开店！开店是衡量熟食真知的唯一标准，你还可以为此做一个检测，不论什么熟食培训学校，你问他我在你这学会了，你敢不敢上门服务支持我开店，你告诉他需要他从上述我讲到的这些领域去帮助自己进行开店，假如说他吞吞吐吐，找很多客观因素，并且还要掩饰自己不帮你开店的因果关系，那你就要有一定的考虑到了，你要假如培训师的技术会假，他也许就不敢上门去鼓励你开店了，由于上门服务鼓励你开店，那得冒多大风险性呢！这个人就是到你的地盘上，假如会假做出来的东西差的很，你要，你项目投资这么大，你会让他随便跑掉吗？一个技术会假的人不是没考虑到这些要素的！
大家一直从事熟食开店快二十年，愿与诸位分享交流，介绍我们自己的实际操作工作经验，解释在熟食开店中遇到的困难，大量熟食卤菜层面操作文章内容，欢迎关注我今日头条号，有什么问题可下方留言，我们也会作后续一一解答