公鸡汤的做法
鸡蛇汤怎么做？
鸡蛇汤怎么做？
母鸡炖蛇汤的步骤:
1.准备材料。鸡和蛇肉洗净焯一下。
2.生姜去皮切片，党心洗净切片，红枣洗净切片，其他药材洗净备用，蛇肉切寸，焯水后放入汤包。
3.在瓦锅里放入适量的水。水烧开后，放入除龙眼肉外的所有材料。煮沸后转中火1.5小时。
4.1小时后，加入龙眼肉。
5.用盐调味，盛在碗里。
清炖鸡正宗做法？
将鸡肉切块，将鸡块放入冷水中焯水，放入葱、姜，取出洗净，放入炖锅中，加入姜片、枸杞和无鸡肉的清水，大火煮开，小火炖50分钟。
干剑花煲鸡汤的做法？
1.剑花干可以和鸡肉一起煲汤。用它们做汤的时候，需要准备新鲜鸡肉500克，剑花干20克，海椰子干和甜玉米适量，再准备少量食用盐。
2.将准备好的鸡肉用清水冲洗干净，放入沸水中焯三分钟，捞出放入汤锅中，放入切成段的甜玉米，放入准备好的海椰子干和刀鱼干，最后放入足够的清水，加热煮沸两小时，再加入食用盐调味拌匀，然后出锅直接食用。
公鸡不能煲鸡汤吗？
公鸡可以炖汤，鸡肉含有一定的蛋白质等营养成分。儿童喝鸡汤后能有效促进身体发育。不过，建议您平时给孩子喝适量的鸡汤，不宜过量，否则容易增加孩子的负担 的肝脏。
但是，公鸡煲鸡汤的时间越长，营养越高。公鸡的有益成分可能没有母鸡高，但公鸡的口感可能比母鸡更有嚼劲，母鸡也不好炖。公鸡最好的烹饪方法是爆炒，做好汤不容易。
鸡鸭血汤怎么做才滑？
1.准备材料。将鸡胗洗净，切片。鸭心洗净，切成两半。鸭血切成小块后，用清水浸泡半小时左右。小葱洗净，切成粉备用。
2.将切好的鸭心和鸡胗放入碗中，加入盐、料酒、生粉各2克，拌匀，腌制15分钟。
3.在汤锅里放清水。水开后放入浓汤宝，再放入鸭血。4.取另一口炒锅，加入少许油，油温六成时，放入盐水鸭心和鸡胗翻炒半分钟，然后取出放入汤锅。
5.汤锅里的水再次烧开后，加入5克盐，加入白胡椒和香油，尝一下盐的味道，调一下口味。